20220409董峰寺、黑龙潭和白龙潭两瀑布

大漠清风

20220409星期六，晴30～19℃，自由行发帖说骑行董峰寺，有强度，对此非常感兴趣，正好要去白龙潭小饶家看茶叶顺路，就跟随漠狐队长的十几号人来董峰寺山爬坡。从山脚下长虫岭路口，顶着4级风爬陡坡，分四段冲顶也是难骑，上气不接下气的，还要紧贴车把骑，不然前轮会翘起来，真是够劲儿！到了山顶大冲村，队长带着大部队去土门吃午饭，我分开走相反方向，一个人去看茶叶。途中路过黑龙潭和白龙潭两个瀑布，停下看了一眼，一路上还发生了些有趣儿的事儿……有玩得尽兴、也有失而复得的喜悦！末了去品茶，带了两盒茶叶回。 长虫岭路口到董峰寺山顶这段山岭陡坡路，真是陡得一绝，有想挑战或者感受一下爬陡坡的，就来董峰寺吧，保你不虚此行爬得爽，经典陡坡骑行线路。董峰寺是最陡短坡，老寨山和灵山金顶是长陡坡，车云山和四望山是短陡坡。这董峰寺陡坡路景色看着也可以，值得体验，大不了推车登顶。 董峰寺连成片的茶山也壮观！清明前后正是一年采茶时。 茶香人家。 远山也好看！ 这坡爬得够刺激，第一段陡坡就喘得不行。 第二段陡坡短点。大车超强！ 第三段陡坡更陡。 有几位老哥实力也是杠杠滴！ 快乐蛇哥，耐力强👍！ 小幸福 第四段缓坡。 姜还是老的辣！ 眼熟！ 到山顶最高点两石稞村。过了两石稞就要推车走茶园土路。 两石稞茶农屋前水塘。 推车走过茶园土路就是大冲村，又见水泥路面。 漠狐队长！ 一行18人在大冲村合影、自由拍。 长生果 采茶姑娘 那里美吧！ 树叶还带刺 大冲村分手，独自去黑龙潭方向。 黑龙潭的游人不少，有几十个，问瀑布怎么走？当地人说“基本没路，主要是顺河走半小时就到了，现在河水小，应该看不到啥瀑布了。”这样一说，就有一部分人不去了，在河滩玩玩水。 瀑布终于出现了，一个小瀑布，的确如老乡所说瀑布水很少，感觉没看头，失望！河道里也没路，走乱石挺费劲儿的，结果大部分人就回了。“黑龙潭瀑布就这么无聊吗？反正来了，就继续顺河道踩乱石往前走吧，看看有什么发现没。”继续前进的人也不过十个。 果然有发现，主河道上出现一个小瀑布，一个小潭又连着一个大潭。哇！有大潭就有大瀑布，是黑龙潭瀑布吧？兴奋😄！今天这么逗！玩到位的感觉出来了！ 大潭 瀑布顶 俯瞰黑龙潭瀑布 从山顶小路绕道潭底。小路上的春天的嫩绿也是那么的美！ 春天的嫩绿 黑龙潭瀑布 黑龙潭瀑布下游。心满意足愉快返回，半小时回到公路口。 准备离开时才发现兜里骑行手电不见了，这是就顾着开心啦？回想一下应该是几次从背包取东西滑出的，因为我一直没听见手电落地声音。回去找要往返1小时，看看时间还早，就当锻炼了。回来的路上基本没啥游人了，这第二次去瀑布遇到的几个人都询问了，没见；就重点看那几个停留地，也没有，最后快下到黑龙潭瀑布时遇到一家三口，又问“捡到手电没？我的骑行手电掉了”，小伙儿笑了拿出来我的手电。失而复得，真有这样的事儿，太让人高兴了！真有缘分！他们是在第一个小瀑布捡到手电的，那里是我的第一个停留地，那里的游人最多了；如果别人捡到，早已经回家；他们和我一样选择了继续顺河道往前走；他们没急着回家，心静就会看见乱石滩里的手电；我们遇见过也说过话，但我没提手电这事儿；后来他们分析象是我用的东西，但我已经回去了；让他们非常意外的是景区里基本没游人了，而我竟然会花一个小时回来找，还能找到他们并询问，他们就愉快地物归原主了。我说我们肯定是有缘分，是你们在等我回来取呢！非常感谢！大家都很愉快！ 也祝张博一家人愉快幸福！好运相伴！ 白龙潭瀑布方向遇到的第一个小水库，也有个人造瀑布，再往前走就是看不到有什么的毛道小土路，所以很多人会把这里当成白龙潭瀑布拍照了。我是不信这就是白龙潭，只要有路就一探究竟，独自前行。 松塔 白龙潭茶园 随后来了三个小家伙儿，其中一个女孩儿是本地人，带着朋友来看白龙潭瀑布。这是第二个小水库了。 终于见到了白龙潭瀑布，还有春天的嫩绿陪衬，美吧！那三个小家伙儿走到这里就返回了，虽然有个女孩儿提议要下到潭底看看，因不知道路在哪里，就都回了。我就再次独自探幽。 白龙潭瀑布潭底也美吧！ 白龙潭瀑布顶 瀑布顶继续前走就是白龙潭水库大坝了。 又见一瀑布，白龙潭水库泄洪坡瀑布。这也太高兴了！ 白龙潭水库 徒步往返游玩白龙潭瀑布和水库，要1小时。 感受一下信阳毛尖茶园是如何采茶、炒茶、茶叶分类的。 每个茶树上的叶子根部都会长出嫩芽，这小嫩芽就是要采的鲜茶叶，最顶端嫩芽叫篓头。 会分成小芽、中芽、篓头、芽叶四种。 去茶行回来时买点这个茶，明前小芽。 雨前芽叶，味美价廉，适合自己喝。因外观一般，不适合送礼，除非对方喜欢。 装袋装盒，还可以装礼盒。 到白龙潭村小饶家喝茶品茶聊茶，又拿了两盒今年4月5日的小芽。自家茶园，小饶实在又耐心，生意是越来越兴隆！信阳毛尖，绿茶，淡润生津，清香沁脾，不能闷泡，冰箱保存；高山茶更好，但会叶多，外观差。信阳毛尖精品主要有明前茶和雨前茶（当然也有直到秋天的秋茶，雨后茶开始有苦涩味。），又分小芽，中芽，篓头芽叶3种或4种，小芽雨前茶最好；手工炒茶的早茶雪芽为最贵，淡香清澈；机器炒茶要更小更干，会有茶豪沉底而“混浊”；今年明前鲜小芽180元，去年最高230元，4：1出茶，小芽、中芽和芽叶分别为9：6：3，6：4：2是底线。茶芽炒鸡蛋200元一盘。信阳毛尖制作工艺八步骤：摊晾——筛选——杀青——揉捻——生锅——排把——熟锅（抓条）——烘干。手工炒茶虽然只是两口锅：生锅和熟锅，也是这八步。当天新芽，在每天夜里都要炒完。这设备的工艺作用是第三步“杀青”，是劈柴加热要凭经验，要去掉30%水分，是技术活。 这是第一步摊晾和第二步机器筛选小芽、中芽、芽叶（篓头）。 第四步的“揉捻”设备。 第五步是平底“生锅”啄子机炒茶，电加热。第七步是圆底锅的“熟锅”（抓条），纯手工和经验。 第六步是“排把”设备，是为了更好更快抓条的准备。但缺点明显，会掉茶豪，虽然不影响茶叶口感，但茶叶失去雪豪外观且泡茶后会“混浊”而“不清澈”，有毫毛沉底。所以要达到信阳毛尖最理想外观，可以省去啄子机变手工、轻揉“揉捻”、“排把”和“抓条”三道工序，这样就外观雪白了，但茶叶大又不紧，比手工茶规整，和手工茶一样口感纯正；没半手工机茶紧小，如有压浆情况，机茶会有味苦涩口感，可缩短浸泡时间。 最后第八步是“烘干”。装袋、标日期写品种、放凉，正常存冰箱可保鲜一年。 董峰寺山顶 黑龙潭瀑布俯瞰 黑龙潭瀑布。 白龙潭瀑布 白龙潭瀑布顶 白龙潭水库泄洪坡瀑布 高山野茶更适合自己喝，因为味道香，只是外观上叶多叶打不好看。这就是未采过的明前初叶。