<p class="ql-block">我家的餐桌上经常出现这两样菜：雪菜和梅干菜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">雪菜我喜欢吃婆婆做的。自古就有“纵然金菜琅蔬好，不及吾乡雪里蕻”的说法，婆婆做的宁波雪菜色泽金黄，食之生津开胃，是全家人的心头爱。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">雪菜的吃法很多，我经常做的有：</p><p class="ql-block">毛豆炒雪菜、雪菜黄鱼汤、雪菜炖豆腐、雪菜鞭笋汤、雪菜土豆汤，雪菜千张包等等</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">妈妈做的绍兴霉干菜也是全家人的最爱，笋干菜扣肉香飘满屋，肥嘟嘟的走油肉一碰就碎，得小心翼翼的夹，带上少许笋丝，一口塞入，肥而不腻，芳香扑鼻🌹扣过肉的梅干菜配白米饭，能吃上两碗😛不论走到哪里，念念不忘是妈妈的味道！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">梅干菜汤还是解暑利器，小时候看到大人田间劳作归来，都会泡上一大杯陈年梅干菜汤，来止渴解暑。</p> <p class="ql-block">离开家乡远在另一个城市，心头挂念的是故乡舌尖的味道。</p> <p class="ql-block">我是日记星球3766号星宝宝加菲猫，一起写日记，一起记录下美好生活吧！</p><p class="ql-block">你看与不看，我都坚持在写，你写与不写，时间都在流失。</p><p class="ql-block">日有所记，记有所悟，悟有所思，思有所行，行有所获。</p><p class="ql-block">希望终有一日，我们的灵魂会相遇，一起遇见美好！</p>