美味的韭菜盒

彦彦～家庭食育师

今天回老家父母家，女儿说想吃菜合，在路上买了韭菜，妈妈和了面，泡了粉条。

给菜里面放一点盐、五香粉、松鲜鲜就可以了。把面切成小块，擀成比饺子皮儿大两倍的圆片，把菜放进去，然后折成半圆形。放进烙饼锅里烙熟就好，妈妈给锅里刷了一层油，然后烙出来的饼焦黄焦黄的，特别好看。

其实这种做法在我们北方很普通，我们面食吃的样样会比较多一些，然后这种做法一点也不稀奇，就是家家户户都会做，但是南方人看着就觉得这个特别的新奇。

平时上班挺忙的，这种饭平常也没有时间做，这刚好周末了，然后回家一起吃个菜盒还是很不错的。

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