萝卜西兰花,美如春花开

春光明媚

<p class="ql-block">  生活在平平仄仄中度过,期望我们都能被温柔以待。每天下厨,力求活成自己喜欢的样子。今天下厨做了一道萝卜西兰花,把它做成了一朵碧绿衔白的春花,看看也悦目赏心!</p> <p class="ql-block">  做法简单,操作方便!具体做法如下:</p><p class="ql-block"> (一)准备材料:</p><p class="ql-block"> 主料:</p><p class="ql-block"> 白萝卜:半个</p><p class="ql-block"> 西兰花:一棵</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  辅料:</p><p class="ql-block"> 虾仁些许</p><p class="ql-block"> 蒜蓉些许</p><p class="ql-block"> 葱段些许</p> <p class="ql-block">  (二)制作过程:</p><p class="ql-block"> 1.白萝卜削皮洗净,切成丝条。</p> <p class="ql-block">  2.西兰花掰开小朵,清洗干净,捞出来沥水,备用。</p> <p class="ql-block">  3.起锅烧水,水沸添些油盐,将西兰花煮熟。</p><p class="ql-block"> 4.捞出来沥水、晾凉。</p> <p class="ql-block">  5.另起锅烧油,爆香蒜蓉,添上虾仁迅速翻炒。</p> <p class="ql-block">  6.添进白萝卜丝条翻炒。</p><p class="ql-block"> 7.炒至断生,添些许清水焖煮2分钟。</p><p class="ql-block"> 8.添加些许食用盐、味极鲜、葱段翻炒均匀,即可。</p> <p class="ql-block">  9.装盘出锅。</p> <p class="ql-block">  10.将焯熟的西兰花摆在盘子四周,围着白萝卜,美味就可以享用了!</p><p class="ql-block"> 碧绿的西兰花围着红绿点缀的白萝卜,十分养眼!而清脆的西兰花、白萝卜夹着香虾葱非常爽口香美,特别开胃!普通的食材,稍加整理摆盘,它会给我们带来了不一样的感觉和美的享受!</p>