<p class="ql-block">长白山的奇妙</p><p class="ql-block">年过六旬的老人都会记得这样一句台词”世界真奇妙，不看不知道”这是当年中央台的一档综艺节目《正大综艺》里一句经典台词。当年这个节目我们每期必看！这个节目有一个时段介绍全国及世界各地奇闻异事。有一期节目介绍了吉林省延吉市长白山的三个趣事。第一是木头不在水面漂浮而沉底。第二是石头反而可以飘在水面上。第三是长白山天池的温泉的水可以煮熟鸡蛋！你说奇不奇？怪不怪？真是神奇的大自然！什么时候体验一下！看后的愿望就深深地埋在心底。我记忆的如此清晰，可见这个节目的深入人心，也和我后来亲自实践，验证有关系。</p><p class="ql-block">1992年夏天，我们正好用北方贝尔212直升机在延吉搞旅游，其中一项就是长白山天池旅游。我有幸飞了几次，其中第一次跟**旅游团坐车去了天池，并留下身影。旅游局导游给我照的照片中留下了日期，那是1992年9月1号。那一天，我和邓文发机长从延吉机场出发，直升机降落在长白山一个宾馆旁的临时起降点。然后坐车去了天池，车停在什么地方有照片。邓文发机长已经去过，就在宾馆休息。</p><p class="ql-block">在天池，我问导游，能沉在水底的木头在那？他说:在长白山，并不是因为所有木头都沉水底，只有一种叫铁木，由于生长期慢，密度高，大于水的密度1，所以能沉入水底。我又问石头漂浮水面的事，他说:我们脚下的石头随你捡，全能漂浮在水面上。我捡起一块石头看了看，石头很轻，全是蜂窝眼，就像海绵一样。我赶紧捡了几块放在清洁袋里。1999年从天津河东往和平区搬家，我拿起这袋石头考虑良久，还是扔掉啦！</p><p class="ql-block">说起温泉水煮鸡蛋。我们也着实体验了一把。当时鸡蛋价格不足两元钱，可那里鸡蛋一元一个，我们每人买了两个，放到温泉的小溪水里，将近十分钟，导游说可以吃了，我们剥开蛋壳吃了起来，还挺香呢！</p><p class="ql-block">张维义2022年4月8号于天津</p> <p class="ql-block">狗肉全席</p><p class="ql-block">如果有人问我，在延吉出差两个多月，你印象最深刻的是什么？我会毫不犹豫地告诉你～狗肉全席！</p><p class="ql-block">延吉朝鲜族爱吃辣椒。秋季正是丰收的季节。我们每次飞行在城郊乡村的空中路过，都会看到房顶，院落或空旷的地方，一个个红地毯铺在上面，那就是成片的辣椒。</p><p class="ql-block">俗话说得好，无鸡不成宴，无鱼不成席。狗肉上不了宴席。可延吉偏偏有这个狗肉全席！以辣椒为主做成的调料配上美味的狗肉全席，真是绝配！狗肉全席一年四季全可吃，朝鲜族更喜欢夏季吃。</p><p class="ql-block">炎热的三伏天，吃上一顿美味的狗肉全席，在辣椒和白酒的刺激下。会吃的大汗淋漓！全身通透！舒服极了！这可能就是狗肉全席的魅力！当然还有解馋，还有排除身体里的湿气！</p><p class="ql-block">狗的一身全是宝。那狗肉全席都有什么东西呢？狗头既狗脑，头皮肉，狗心，狗肺，狗肠，狗排骨，狗耳朵，狗尾巴，狗蹄，狗皮等。配上犬酒和以辣椒为主的的调料。一副正宗的狗肉全席展现在你面前。唯独不能吃狗粮！还的吃我们人类的主食。</p><p class="ql-block">我们还在图们口岸留下身影。这里是去往朝鲜的主要通道。说起吉林。大家都知道长春电影制片厂。长春汽车制造厂（解放牌汽车）。殊不知吉林省还是我国主要产粮大省。</p><p class="ql-block">延吉盛产人参，鹿茸。不老草，红蚂蚁等名贵中药。但是人参大部分是人工种植的。</p><p class="ql-block">张维义2022年4月9号于天津</p> <p class="ql-block">感谢一兵教员，又长知识了，木头能沉水底，我们家乡也有，这木头学名叫什么？我就不知道了，只会讲壮话。这树种很少，几十年过去了不知是否绝种？因人们砍代无序。石头能浮水上乃第一次听说。狗肉全席在我们那里客观存在。仅未提到如此知名名字就是了，还在航校时，每次回家都得到家里，亲戚朋友这款厚待，广西，云南红河文山一带，听说还有越南有一种野生的狗肉香的阔叶香草，狗肉有它作配味道美及了，在山间箐沟边潮湿地方生长。自从在昆明我家养狗后，回到老家亲人还是准备设狗肉宴席款待我，被谢绝了，因觉得狗很可爱就不再吃狗肉了，在我们家乡还有在夏秋季节有一种叫鸭肉香野生香草白切鸭配上它，味道美及了。一兵教员追忆飞行经历，又有吃喝细节，很有趣味。谢谢！</p><p class="ql-block">劳启世2022年7月12号于昆明</p>