大地的美篇

大地

<p class="ql-block">季节(13)</p><p class="ql-block">咋天我们说到了新疆吐鲁番的鄯善县,在每年的八、九月份,全国各地的水果经销商云集在这里,把过去人们很难吃到的新疆葡萄,无论是新鲜的,还是凉晒后的葡萄干,发往全国各地。如果你去不了新疆的话,在全国各地,也可以随处买到,享受一下甘甜的新疆葡萄。</p><p class="ql-block">由于我们国家地域辽阔,适宜栽种葡萄树的地方很多,我们也不可能详细的去一一介绍,今天给大家提供几个主要产区,有爱好的朋友,也可以安排时间去感受一下,不同地方所产葡萄的特色。东北平原、宁夏黄河流域、新疆的吐鲁番、天津的塘沽口、河北的秦皇岛,还有北太行的怀来县,陕西关中道的渭河流域,都是盛产葡萄的地方,享有葡萄种植的盛名。总之,这个由西域引种到我们国家的植物,不光是栽种成功,而且己大部积种植。</p><p class="ql-block">目前,在我们国家的云南、河南、山东、四川、贵州等地也有种植,只不过这些地方没有前边提到的哪些省份在种植面积和特色上有所不同而已。</p><p class="ql-block">内地种植的葡萄,由于没有象新疆哪样的日照时间、早晚温差变化的天然自然环境,只能成熟后新鲜采摘,供人们食用,也可以为工厂提供生产用原材料,用来酿制美酒。内地于新疆的葡萄相比,新疆葡萄的含糖量,比内地葡萄含糖量实在是高的太多了。但内地的葡萄是一个氮水化合物非常丰富果类,含有大量对人有用的维生物元素,最适宜人们新鲜食用。</p><p class="ql-block">就葡萄树的种植来说,它对环境的要求不高,无论什么地方都可以种植。由于它的根糸十分发达,营养吸收能力特强,所以在不同的地方种植都能成活。根据它的生理需求,保证它有足够的水份,也这是它能大量的挂果自身的要求。阳光、温度、湿度对它的生长也很重要,在不同的气候条件下种植的葡萄,其结果都不一样。就拿西安白麓塬上种植的葡萄来说,关中平原上栽种的葡萄和它都处于渭河沿岸,白麓塬的葡萄比平原上的要好吃多了。理由很筒单,因为白麓塬是渭河于秦岭之间所形成的一道梁,受川道风力的影响,形成了白麓塬它独特的自然环境。昼夜温差,曰照时间,通风效果等诸多方面沒法比拟的自然条件,决定了它所生长出来的葡萄于平原上的不一样。说到这里,我们就会联想到在新疆火焰山旁的吐鲁番,为什么种植的葡萄,含糖量哪么高,而且非常甘甜呢。环境、气候所形成的不同种植环境,决定了葡萄果子的品质,这于葡萄树内在的基因没有任何关系,基因只有表现在它不同品种外型上的不同形象罢了。</p><p class="ql-block">随着科学技术的发展变化,人们对葡萄树种植的研究,又有好多的新品种,不停的在更替老品种。也许在不久的将来,人为的制造出适宜葡萄生长的新环境,专家们照样会研发出来“乱了季节”的葡萄。(待续)</p>