预防卒中的膳食建议

乔娇梅

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">➤ 每天饮食种类应多样化,能量和营养摄入要合理;推荐采用包括全谷、杂豆、薯类、水果、蔬菜和奶制品以及总脂肪和饱和脂肪含量较低的均衡食谱</span></p> <p class="ql-block">➤ 降低钠摄入量并增加钾摄入量,有益于降低血压,从而降低脑卒中风险。推荐的食盐摄入量≤6g/d。</p> 增加水果、蔬菜和各种各样奶制品 <p class="ql-block">增加水果、蔬菜和各种各样奶制品的摄入,减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入;每天总脂肪摄入量应小于总热量的30%,反式脂肪酸摄入量不超过2g;摄入新鲜蔬菜400~500g、水果200~400g;适量鱼、禽、蛋和瘦肉,平均摄入总量120~200g;各种奶制品相当于液态奶300g;烹调植物油<25g;控制添加糖(如冰糖、白砂糖等)的摄入,每天<50g,最好<25g。</p> 温馨提示 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">合理膳食对预防卒中是有益处的,但是卒中药物是千万不能停的</span></p>