<p class="ql-block">《茶·百道》——白茶探索记</p> <p class="ql-block">茶，一片树叶的故事！</p><p class="ql-block">茶，是一门功夫。来自同一棵茶树的叶子，可以调制出千变万化的香。一片树叶落入水中改变了水的味道,从此有了茶。</p><p class="ql-block">......</p><p class="ql-block">七碗受至味，一壶得真趣。</p><p class="ql-block">空持百千偈，不如吃茶去。</p> <p class="ql-block"> 中国的茶叶种类很多，分类也自然很多，但被大家熟知和广泛认同的就是按照茶的色泽与加工方法分类，即是六大茶类</p> <p class="ql-block">清明假期间老师布置了一项亲子任务：《茶·百道调查表》，让我们调查家里有谁喜欢喝茶，喜欢喝什么茶，还有哪些可以泡茶</p> <p class="ql-block">假期结束后回到班级，我们一起来分享一下调查结果吧~</p><p class="ql-block">阡宇:“爸爸喜欢喝白茶和黑茶，爷爷喜欢喝苦荞茶”</p><p class="ql-block">航航:“还有菊花可以泡茶”</p><p class="ql-block">佳佳:“我调查到中国名茶有黄山毛峰，洞庭碧螺春，西湖龙井，安溪铁观音......”</p><p class="ql-block">汐汐:“家里的爸爸，姨夫和姑姑最喜欢喝茶”</p><p class="ql-block">......</p> <p class="ql-block">为了让每一位小朋友都参与到活动中，也为了活动中的安全秩序，大家想了一个好方法:</p><p class="ql-block">“老师，我们可以每个小朋友分工作啊”</p><p class="ql-block">“对啊对啊，就像值日生一样，安排小任务”</p><p class="ql-block">“那我们也可以分组啊，每个组做不一样的事”</p> <p class="ql-block">于是，我们分成了四个小组，分别是:</p><p class="ql-block">浇水组💦</p><p class="ql-block">采茶组🌱</p><p class="ql-block">晒茶组☀️</p><p class="ql-block">搓茶组🤲</p><p class="ql-block">每一组确定人数，自己选择自己想去的那组</p> <p class="ql-block">忙碌的“工作”开始了</p><p class="ql-block">每天早操结束后就是我们的浇水时间</p> <p class="ql-block">采茶组也没有闲着</p><p class="ql-block">卷卷:“这里这里，这里好多嫩芽啊”</p><p class="ql-block">兮兮:“这个茶叶好香呀”</p> <p class="ql-block">采好的茶交给晒茶组</p><p class="ql-block">趁着天气好，我们去晒茶吧☀️</p> <p class="ql-block">遭了！</p><p class="ql-block">忘记收茶叶了......</p><p class="ql-block">被太阳晒了一天已经脆脆的了</p><p class="ql-block">没关系</p><p class="ql-block">那我们这次就来制作白茶吧</p> <p class="ql-block">虽然现在的叶子已经被晒的脆脆的了，但是还是要再烘干哦，不然喝了会拉肚子的</p> <p class="ql-block">我们向许老师借来了空气炸锅用来烘干</p> <p class="ql-block">第一次制茶由于对晒茶和烘茶的时间掌握不够好，于是最终白茶变成了这样😣</p> <p class="ql-block">泡一杯闻一闻，是什么味道呢？</p><p class="ql-block">睿睿:“是大豆的味道”</p><p class="ql-block">彬彬:“是花的味道”</p><p class="ql-block">嘟嘟:“我闻到是果子的味道”</p><p class="ql-block">菜菜:“是奶茶的味道呀”</p> <p class="ql-block"> 这次活动，我们带领孩子体验白茶的制作，使幼儿掌握了一些茶艺的基本常识，引发幼儿学习茶艺的兴趣。</p><p class="ql-block"> 第一次制茶有成功也有失败......</p><p class="ql-block"> 成功是我们收获了满满的关于制茶的知识，探索了茶的制作方法，也亲身体验了制茶的过程。</p><p class="ql-block"> 失败是我们对晒茶和烘茶的不熟悉，但是同样也会吸取失败的经验，相信我们下一次制茶一定会有大大的进步~</p><p class="ql-block"> 课程还未结束，探索还在继续，期待我们接下来的精彩……</p>