庆龄幼儿园国学乐知班(美味的土豆🥔饼)

璐姐

<p class="ql-block">  小朋友常常会看到走廊上的贵州美食垂涎欲滴,哈哈哈,看到你们这么喜欢。那今天我们就安排上吧 😀😀😀</p> <p class="ql-block"> 蒙特梭利博士曾说:"生活即教育,教育一切都源于生活,为了充分锻炼小朋友的动手能力,通过自己的劳动成果所获得了乐趣"。让孩子们在“直接感知、实际操作、亲身体验”中更有趣的学习到了制作食物的方法。关于有趣的生活活动,需要幼儿主动去探索、发现、只要我们关注自然地教育价值,努力将课程游戏化理念真正落实到孩子们的一日生活中,会为幼儿的成长注入更多力量。下面就让我们一起来看一下,我们是如何在美食活动中开展生活活动———制作美味的土豆饼。</p> <p class="ql-block">  老师在一一为我们介绍材料,粑粑麻麻你看我们多认真呀!</p> <p class="ql-block">  活动目标:</p><p class="ql-block"> 1.知道土豆的营养价值。</p><p class="ql-block"> 2.了解土豆的基本烹调方法,学会制作土豆泥。</p><p class="ql-block"> 3.培养劳动的技能和劳动的观念。</p> <p class="ql-block">看👀我们像不像小厨师👨‍🍳啊 </p> <p class="ql-block">  洗土豆</p><p class="ql-block"> “快来看看我洗的土豆比你的干净”。</p><p class="ql-block"> “哈哈, 我要用劲把土豆干净”。😄😄</p> <p class="ql-block">让我们来给土豆🥔脱掉外套吧 🤣🤣🤣</p> <p class="ql-block">这个还是一个力气活😂😂😂</p> <p class="ql-block">我们负责切的工作哦</p> <p class="ql-block">看我的力气还是很大的哦</p> <p class="ql-block">谢谢杨妈妈的指导✅✅✅</p> <p class="ql-block">现在上锅蒸 </p> <p class="ql-block">  清洗干净的土豆要切成开放去蒸锅里蒸熟。老师已经提前把土豆蒸好了,蒸熟的土豆压成土豆泥哦。👌</p> <p class="ql-block">这个工作就让我们来做吧 </p> <p class="ql-block">  搅拌均匀后就是捏土豆饼啦,搓一搓,捏一捏……揉一揉,揉面团,揉面团,小手揉圆再压扁,看我们揉得多认真,“老师我马上就做好啦!”“</p><p class="ql-block"> 老师你看我做得棒不棒?”每个宝贝都非常的开心!</p> <p class="ql-block">  一番努力下,老师和宝贝们一起做了许多的土豆饼,看看我们的成果是不是超级棒??</p> <p class="ql-block">  最后由老师现场进行煎饼,锅内倒入少许油加热,将圆圆的土豆饼放在电饼档里。不一会儿就飘出的香味,宝贝们都喊好香呀,“我都饿啦,香喷喷的土豆饼终于出锅啦!”</p> <p class="ql-block">  美味的土豆饼终于做好了,自己动手制作土豆饼别有一番风味,小朋友们已经迫不及待想要品尝了,脸上洋溢出了笑容。正是因为有这种学中做,做中学的氛围,孩子们才能更好更深刻的体验和融入生活,因为孩子们的生活就是学习。</p>

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