露营地，享受自主的旅行生活

高山景行

提起露营地（Campgrounds），也许我们会联想到描写美国西部牛仔的电影镜头，然而在现实生活中，北美人喜欢在春秋旅游旺季又或者是周末长假，选择好自己心仪的风景区之后，当开着旅行车穿州过省到露营地度假，有的是为了逃离紧张的都市生活，也有的是通过这样的旅游方式来实现亲子关系。 美国和加拿大都有着举世闻名的自驾公路，这里有足以令所有人都感到震惊的山川沟壑，这里还有能让你尽情享受生态自然的房车营地。

露营地主要分为以下三种：
@美国国家房车公园与露营地协会 (ARVC) 的私营营地。
@联邦营地：包括国家公园，国家森林，联邦土地管理局和联邦工程局管理的营地。
@州立营地：在不同地区、城市也是有更便宜甚至免费的营地，但营地设施也更有限。 KOA 是美国国家房车公园与露营地协会中最大也是最著名的营地服务商之一，由于有庞大的用户群体作为支撑，以及超过 50 年历史为背景，KOA 在北美地区超过 600 个连锁露营地，这些营地大多设于美丽的风景区。不但交通便利，而且营地设备非常完善，在高速公路沿途标有醒目的提示标志。 在通常情况下，几乎所有的露营地都会在不同的区域分别设置房车露营区、帐篷露营区和木屋露营区，露营区域均有水电等连接系统，还有生活设备如厨房、浴室、冰箱、热水设备等等。游客可以露营地尽情享受轻松愉快、悠闲舒适的露营体验
与私营营地相对应的就是公立营地，公立营地的好处是价钱相对便宜，位置相当优越，往往还有不错的风景。不过公立营地的设施相对比较有限，不一定会有有水电的基本保证，就连厕所也是不可冲水的茅厕，而且预定需要提前数天甚至数月在网上进行，收费条款也相当霸王，定金扣除后就不再返还。类似的公立营地包括国家公园，国家森林，联邦土地管理局和联邦工程局等管理的营地。
在实际生活中，北美地区的【车居一族】有相当一部分是上了年纪的退休人士，他们退休以后选择了在流动的车屋中按照自己的意愿去生活， 如同他们的先祖一样，选择了享受完全自主的旅行方式来体验大自然的给予。 提及露营文化，【食材】是个绕不开的话题，要想营地餐饮的食材多元化，关键是要提前做好规划。在一般情况下，出发前我们会在车载冰箱中存放一定数量的腊肉、腊肠、鸡蛋、蔬菜等食材，用于正常情况下的烹调所需，然后把土豆、萝卜、包心菜等对储藏要求相对不高的食材，单独打包放在收纳箱中，因为水果是不允许携带过境的，为了避免浪费，通常会到了目的地周边的超市再进行采购。 除此之外，途中还会有一些意外的收获。比如这天我们从塞尔多维亚乘船归来的时候，在码头上看到几位长者正在自助加工点处理手中的渔获。通常当地人杀鱼只用这几刀，第一刀把鱼脸肉挖出来小心地放到塑料袋中，可见这块鱼肉对他们来讲是最矜贵的，第二刀下去，就是把正反两块鱼肉切下来，然后，就没有然后了。他们把余下从头到尾的鱼架子包括内藏，全都扔到海中固定的渔网中，每天都有船只把这些收纳用的渔网拖到深海中释放，让食物链再形成下一次循环。 看到这种情形，我们觉得这几位长者简直是在暴殄天物！是个地球人都知道靠近鱼骨的肉比鱼腩肉好吃，这个道理就老外是不知道还是他们嫌麻烦？虽然老外不能理解我们对吃鱼的特殊偏爱，但丝毫不妨碍与我们分享渔获的好心情，于是我们就有了大包小包鱼架子的收获。 回到营地后，打开手中的包装袋不难看到，原来老外眼中所谓的鱼架子竟然是这样的。接下来我们在营地架起电磁炉和电饭锅。先将比目鱼骨腩洗净后切段，然后把锅烧热后再放入常温的食用油，把鱼骨腩放入锅中用中火煎至两面金黄色，最后在高温的情况下，放入少量的白糖和米酒，盖上锅盖，让米酒的香醇融入鱼骨之中，白糖在高温下融化在鱼骨的表面，以确保做出来的鱼骨色泽鲜明香脆可口。然后将鱼头鱼尾放入电饭锅中滚豆腐汤，不出三刻钟，一顿新鲜无比的海鲜大餐就这样被端上桌面了。
深海比目鱼的肉质非常香滑，尤其是软软的脊髓一口咬下去，骨髓中释放出来浓浓的胶原蛋白立即充盈着整个口腔，这些看似平淡无味的软骨髓，却有大音希声，大象无形的美，其齿颊留香的满足感，是三文鱼和石斑鱼都无法相提并论的。 北美地区的露营地管理规划很完善，这体现在很多露营地都可以在网上预定到。用手机或营地的网吧登入：www.reserveamerica.com 或者 www.recreation.gov 这两个网站，就可以搜索到众多可供预定的露营地的详细介绍，包括设施介绍、营地地图、空置时段以及价格等等。
在露营旺季的 6-9 月份，一些热门露营地可能早早就被预定满了，想要到一些热门的露营地进行露营，通常需要提早两三个月甚至半年进行预定。但还有不少露营地是实行先到先得政策的，所以出发前最好做足出行的攻略，通常在搜索相关资料时，我们会特别在意其他用户对营地的评价。 如果在网上已经预定成功，到时只要带上驾驶执照在露营地入口处登记就可入住，完成登记后管理员会发放一张写着日期和停车位置编号的出入证，将这个出入证放在前挡风玻璃当眼处，在指定的日期内就可以自由出入营地。如果是先到先得的营地，则可以直接向管理员登记缴费办理入住手续。 另外有一些营地是靠自助登记的，这种营地的管理员并不是一直在场，只是偶尔来巡查，这时候就需要露营者按照入口处的指示，停车后自行进行登记，内容包括车牌号码，入住人数，停车位置编号以及起止时间等，填写完成后将表格连同对应的费用放入信封内，塞到指定的信箱里就可以高枕无忧了。 对于假期出行的家庭，他们往往对露营地的附属设施会有更具体的要求，除了水、电、卫浴等基本配置外，还要求有游泳池、公共厨房、烧烤区、游乐区和运动场。而作为行摄一族来讲，我们更看重的是露营地的性价比和交通的便利条件。所幸的是，尽管大家的侧重各有不同，但总能找到对号入座的营地。 除了 KOA 这类大型的连锁露营地之外，其实在任何一个私营的露营地，客人几乎都可以免费餐桌餐椅、免费 WIFI，以及享受投币式洗浴、洗衣、干衣设备和自动售卖机服务。因为在营地内会经常使用到投币式的服务， 为了避免不必要的麻烦，出发前最好提前预备好相当数量的硬币。 急救箱提示：自驾出行，随车带备急救箱是必不可少的，其中的药物包括但不限于：
@生理盐水
@止血贴
@止泻药
@抗过敏药
@退烧止痛药
@t快速止血海绵
@蚊虫叮咬药 厨具提示：露营所需的厨具，应本着尽量选用家中现成的家电为原则，然后再补充一些容易收纳且价廉实用的装备，通常情况下我们的厨具装备：
@电饭锅
@焖烧锅
@电磁炉
@热水炉
@咖啡机
@车载电冰箱
@折叠式水桶 露营装备提示：常被的露营装备包括但不限于；
@帐篷、睡袋、睡垫
@照明灯、电池、充电器
@5A+30A转换插头、电源拖线
@锅子和铲勺、刀、切菜板、洗菜用的筲箕
@锡纸、碗碟、餐具、水杯
@厨房纸、湿纸巾
@清洁剂、洗碗布、垃圾袋等
@调味料、饮用瓶装水
@换洗衣服、冲锋衣
@洗漱用品、防晒霜、防蚊水 帐篷提示：成品的帐篷都会标明使用人数，值得注意的是，这个数字并不包括放置行李的空间。所以自驾出行，选择大于标称值的帐篷使用起来会舒服很多，例如一家四口入住，选择六人帐篷会更合适。与此同时，夏天用的帐篷还要考虑透气性能，最好选择带有纱窗的帐篷，这样既通风又可以防蚊子。 这款带遮阳棚顶的防蚊防晒帐篷，四面全是网纱，非常轻便且拆装过程都很简单，既防晒又能防止蚊虫叮咬，还不影响视野，安营寨在后作为聊天室和就餐间再合适不过了。
也许有朋友会担心，露营时如果碰到风雨天该如何是好？这个问题提得好，坦率地说，露营时碰到风雨天，对于任何人来讲都是一次适应能力的考验，但同时也是一次难得的露营生活的体验。然而生活的真谛就是适者生存，君不见在镜头前这款简易雨篷下，我们照样烹调、进餐、豪饮，正可谓，任凭风吹雨打，我自逍遥自在！ 在露营地基本上除了厕所位置可能有灯光外，绝大部分区域都是不设路灯的，所以照明灯必须常备着，而且最好多带几款以方便使用，除了电筒外，还应该带备可以放在台上或挂起来用的安全灯，可以解放双手的头戴照明灯，如果家里有即插即用的太阳能路灯拿来插在营地周围也很方便。 露营地的收费是按照车辆规格的大小分开几个不同的档次，以 SUV 和小型面包车为例，每辆车一天的收费大概在 $25-$40 不等，具体视营地所在的地区和季节而定当然。如果客户不想在车辆中留宿可以选着入住营地的独立木屋或者帐篷，资料显示 KOA 在北美有超过 6,000 间建筑风格各异的独立木屋，这些独立木屋内设厨房和卫浴设施，收费比同级别的酒店客房实惠很多。
对于任何一个摄影发烧友来讲，在露营地拍摄星空绝对是不容错失的体验，因为露营地通常远离市区，光污染会比市区环境少得多，而且千差万别地面环境，恰到好处地提供了个性十足的前景，如果运气好的话，碰上月亏之夜且天色晴朗的话，半夜起来就地取材，往往会收到出人意料的效果。 朝看水东流，晚看日西坠，露营者的生活不但逍遥自在，想停就停，想走就走，而且每天敞开胸怀尽情地拥抱大自然，看似露宿餐风，实质乐也融融，所以这样的旅行方式一旦体验就会别无所求！ 如果你对露营的生活方式还缺乏了解的话，如果你对露营的生活还心存疑虑的话，看到露营地如此温馨的画面，如此开怀的场景，难道还不心动吗！