<p class="ql-block"> 著名学前教育家陈鹤琴先生说：“大自然是我们的知识宝库，大社会是我们的生活宝库，是我们的活教材。”让孩子亲近大自然、感受大自然，在大自然中探索、劳动、发现、创造。诠释“生活即课程”的教育理念。让孩子成为种植活动的主人，亲身参与种植活动，体验劳动的艰辛及收获的乐趣。</p> <p class="ql-block"> 春暖大地，阳光明媚，万物复苏，正是种植的大好时机！为了引导幼儿观察、了解蔬菜的生长条件和过程，体验亲身种植的快乐、感受农民伯伯工作的辛苦，我们每年都会带领幼儿进行蔬菜种菜种植活动！</p> <p class="ql-block"> 小朋友们你们还记得这是我们幼儿园的哪里吗？是的，这就是我们幼儿园的小菜园，每年我们都会在这里种上许许多多小朋友喜欢的农作物！</p><p class="ql-block"> 可是经过了一个漫长的冬天，我们的小菜园里已经没有了往日生机！小朋友们你们愿意给小菜园种上丰富的农作物吗？你们还记得我们去年播种的是什么吗？</p> 植物的种类 <p class="ql-block"> 本学期我们将进行藤类植物的种植，那藤类植物都有哪些呢？我们一起来看看吧。</p> 营养价值 <p class="ql-block"> 藤类蔬菜的营养价值很多，比如：黄瓜中含有蛋白质、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素等营养成分,具有健脑安神、改善大脑及神经系统功能,可缓解紧张情绪,可辅助治疗失眠。黄瓜为凉性水果,能清热解毒,利尿解渴。黄瓜中的果糖不参与人体糖代谢,能降低血糖,抗衰老,促进机体新陈代谢。</p><p class="ql-block"> 豆角是大众常见的蔬菜之一，豆角富含蛋白质，以及少量的胡萝卜素，维生素B族，还有维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜，豆角的干物质中蛋白质含量能达到2.7%，是很好的植物蛋白的来源。豆角所含的碳水化合物能够起到类似粮食的作用。人们常将豆角作为主菜来食用，豆角从传统医学来讲有健脾和胃的功效。多食豆角，还能治疗呕吐、打嗝等胃肠不适。豆角中的膳食纤维能够加强胃肠的蠕动，有利于预防便秘，需要注意的是豆角夹生食用容易中毒，因此食用时一定要确保做熟。</p><p class="ql-block"> 我们还可以将它们制作成美味的佳肴，快来一起看看吧🤗🤗</p> <p class="ql-block"> 为了让我们的小菜园能够种出小朋友最喜欢的作物，种植前，我们来进行一次种植小调查吧！</p> 生长条件 <p class="ql-block"> 黄瓜属葫芦科黄瓜属植物。广泛种植于温带和热带地区，分布于中国各地。花果期为夏季，是中国夏季主要蔬菜。</p><p class="ql-block"> 温度：黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10-32℃。一般白天25-32℃，夜间15-18℃生长最好；最适宜地温为20-25℃，最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10-15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温-2-0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温。</p> <p class="ql-block"> 豆角比较适合在温度比较高的地方生长，因为豆角是很耐热的，它可以在高温环境中快速生长发芽，但是如果温度低的话是会导致豆角发育缓慢的，而且这样它的发芽率也会变低。 </p><p class="ql-block"> 豆角适合生长的温度大概是20摄氏度到30摄氏度之间，它是很不耐寒的，在冬天非常怕冻，最低只能忍受10摄氏度的低温。</p> <p class="ql-block"> 我们认识了这么多的农作物，了解了农作物的生长条件，黄瓜和豆角是我们最常见的两种蔬菜，但是他们也会分成好多种类，请宝贝们选择两个你最喜欢的农作物（一种黄瓜，一种豆角）然后将它们选出来吧，相信你喜欢的农作物一定会出现在我们的小菜园的，快来选择吧🤗🤗</p> <p class="ql-block"> 幼儿园里的小菜园，给幼儿园增添了新绿，更带来了一片生机，让人犹如回归了田园般的感觉。这里是幼儿园里一道亮丽的风景，更是一本孩子亲近自然、融入自然的“活教材”，孩子们在这样一个持续的过程中获得了快乐、体验了成功。这才是真正属于孩子们的学习与成长！</p>