我的五色糯米饭

红花草

五色糯米饭（也有做更多色的，统称五色）色泽艳丽，散发着植物的芬芳。这些五颜六色的植物纯粹花花草草，它来自田间，来自山里。稻作文明与原生自然的碰撞就那么神奇。

清明时节，做五色糯米饭的染料植物正长得郁郁葱葱，刚好采摘、煮出汁水浸泡糯米，蒸出糯米饭，或可原味吃，腊味炒吃，也可加糖甜味吃，还可包出小巧艳丽的粽子。无论怎么吃，一股大自然花草芬芳的香气总会扑鼻而来。这是壮家人的习俗与高超的手艺。

做五色糯米饭，既是一种美丽的小吃，更体现了壮族人民与山川共生的饮食智慧，表达了对大自然的感恩与赞美。

随乡入俗，我也喜欢上可愛的五色糯米饭，学着做出了成品。也一知半解了这些带有美丽色彩的植物，它们主要有：红色一红蓝草，紫色一紫蓝草，黄色一蜜蒙花，蓝色一蓝蝶花，橙色一苏木，绿色一娘惹花，黑色一枫叶。还有用红黄蓝原色混配出的各种间色，真的是色彩斑斓。