满堂客家大围

晓曦

满堂客家大围既有古代的雄浑朴实的气势，又有近代精致高雅的韵味，集古代、近代客家建筑风格为一体，系家族式围楼。坐落在韶关始兴县，导航应选择高速优先，始兴县方向。

从茂名出发导航韶关是个错误，下高速30公里的山路真是漫长，鼓励老伴拍段视频留作纪念。

满堂客家大围的左中右(上新围、中心围、下新围)这三个单元，都严格遵循儒家观念和旧时风水的理念进行规划建造。中心围略高居中，里外一共有三层，外层是护卫主围的傍屋;通过正门进入大围，两侧各有迎客花厅一间，分为男左女右;迎客花厅两旁一字排开的平房，属家佣的住房;占地面积有上千平方米的前庭院，地面上全用打磨过的鹅卵石铺设成各种吉祥的图案，庭院东侧有一口水井，稍远处有棵柚子树，另一边则有一棵芙蓉花树，寓意为大吉(桔)大利(丽)。后庭院较前庭院小，北面建有一排半月弧形的"壮丁"平房，东西两侧分别种有赤色花和白色花的桂花树，称为金桂、银桂，寓为"金山银山用不完"。 中心围两边的上、下新围紧连其左右，主从有序，严谨对称。大围内总共设有9个大厅，12个院落，4口水井，28个天井，17个议事厅，6个祠堂，大小房间777间;走廊、门框、窗户、台阶、廊檐、井沿、以及家具等，处处都显精心雕琢的呈祥纹饰图案;在中心围北面的空地上，用河卵石铺设了一个大大的天地阴阳太极图，即体现出儒家讲求的稳重和含蓄，更体现了天地人合一的自然和谐。

尽管张灯结彩，偌大的宅院空无一人（

疫情影响） 还是感觉阴深。

精致的石子路

赶上回南天，这种建筑结构能怎样？

客家人素有”水浸千年松”的说法。意思是生松木深埋地下水浸不但不会腐烂。反而时间越长越坚硬。满堂大围建造时共使用了九层上好百年松木做固定地基，如今宏大的建筑群历经170多年风雨。仍无一处出现裂缝或下陷现象。

满堂客家大围用料十分考究，墙体的青砖经人工磨制，光滑规整。门框、窗框、台阶、廊沿、井台等以花岗岩石条砌成，坚实大方。走廊和庭院的地面用河石铺砌成花朵和各种图案，典雅别致。门窗、家几上雕刻着花鸟、动物等图案并贴上亮闪闪的金铂，雍容华贵。

高大、厚重的建筑风格，融山光水色于一体的围楼实际上就是一个家族之城，是一个小小社会。体现了因时、因地、因人制宜的客家人思想，体现了由雅丽中求清幽，因简素中求谐美的"外适内和，体宁心恬"的情韵，体现客家人追求居处与身心和谐，从而获得精神恬宁的境界。

折叠编辑本段文化活动

客家族群是当今分布於广东、福建南部以及台湾的一个大族，也是汉人的一个分支族群。客家和所有的汉人一样，共享一年中的新年、元宵、端午、中秋、重阳、冬至等岁时节庆。但是若干细节与几个特有的节日，却与其他族群有所差异。客家称腊月廿四为「入年假」，当日福佬人(即闽南人，那是分布於福建八闽地区和台湾的另一个汉人族群)送所有的神明归返天庭，但是客属仅送灶君上天述职。「年三十」-除夕与正月初一是年度周期的衔接点，客家在这两天内依序敬天、祭祖、拜神。所以除夕的子时过後，客家地区鞭炮声大作，向至高无上的天公的献敬。天亮後则往祠堂公厅祭拜祖先。年初一则走访各庙宇答谢神恩。元宵节吃完汤圆、提过灯笼後，客家地区就纷纷开始「挂纸」，这是客语所称的「扫墓」。中国历史中江南地区有「补天穿」的风俗，至今恐怕仅见於客家。正月二十是为「天穿日」，因为「天穿地漏」所以不用工作，作了也是白作。延续天穿日休闲的传统，所以在新竹竹东有山歌大赛，全台各地善歌者毕集较量。这天也才是新年的结束。

甜醋生姜猪脚，用柴火慢炖是月子补品，姜很好吃，不辣，不小心吃多尿道会很痛哦。

农家的炒粉干爽，非常好吃。

农家储存红薯是不是保留中原的习俗。

满堂客家大围外有许多小客家围屋，这里是一个社会集群。

结束几个月的广东生活，对岭南文化有了点初浅的认知 ，生活习俗容易接受，并且很欣慰中原许多文化得以传承和保留。对于粤语，客家话，闽南语的产生及演变历史补课，获益匪浅。