<p class="ql-block">食品安全工作是幼儿园的一项基础性保障工作，为了进一步强化幼儿食品安全意识，防范食品安全事故的发生。2022年4月1日，我园开展以“食品安全 “食”刻防守”为主题的食品安全主题教育活动及演练活动</p> 教育活动 <p class="ql-block">什么是食物中毒？在了解孩子们已有经验的基础上，《食品的卫生》、《绿色食品和垃圾食品》、《购买食物要注意什么？》、《食品安全我知道》等食品安全教育活动，更拓展了孩子对食物安全知识的了解。</p> 演练活动 <p class="ql-block"> 演练前，园领导组织召开全园会议，带领教师学习食品安全应急预案，使全体教师熟知预案内容。并成立以王老师为组长的应急处置小组，保障事故不拖延，小组成员能快速调动处理。</p> <p class="ql-block">下午15:10分，演练正式开始。大三班罗老师发现班上有2名幼儿在午后出现严重呕吐、腹泻等疑似食物中毒的症状，立即通知保健老师，并密切关注幼儿身体情况。</p> <p class="ql-block">保健老师速到班进行查看，对幼儿进行初步诊断，初步认定为食物中毒疑似病例，即刻向应急组长进行汇报并拨打120急救电话，应急组长随后向上级各相关部门报告幼儿园发生疑似食物中毒。</p> <p class="ql-block">保健老师与班级将幼儿的呕吐物用一次性杯装存，并做好标识。</p> <p class="ql-block">保健老师与主班老师将护送幼儿到保健室等待救护车，对幼儿进行简单的催吐及陪护工作，并记录幼儿的身体状况。班主任核查幼儿信息，通知家长，并稳定家长情绪。</p> <p class="ql-block">保育老师做好个人防护，正确使用呕吐包及清洁用具，对事件发生场所进行消毒工作。</p> <p class="ql-block">副园长带领后勤人员与食堂负责人保护好食堂现场，将食堂食品留样专柜冰箱进行查封。</p> <p class="ql-block">救护车到达后，保健老师随同救护车将幼儿送到医院，并将救治情况及时上报学校领导组。</p> <p class="ql-block">演练结束后，应急处置小组和相关人员进行了交流反馈，对大家冷静处理事件的能力给与了肯定，更对演练中的细节进行了梳理。</p> <p class="ql-block">此次演练不仅检验了我园对校园食品安全工作的扎实坚守，而且让师幼掌握了食物中毒的科学处理方式，提高了教职工应急处置能力和组织协调等能力，确保了幼儿的安全。</p> <p class="ql-block"> 南岭乡爱尚幼儿园</p><p class="ql-block"> 2022年4月6日</p>