<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：许喜鹏</p><p class="ql-block">文字：许喜鹏</p><p class="ql-block">桑葚，又名“桑树果”，是我童年时期唯一可以尽情享用的水果。</p> <p class="ql-block">先说营养方面，桑葚含有大量的铁和维生素C。</p><p class="ql-block">铁和维生素C都是我们人体合成血细胞的重要材料，补铁就是补血，经常吃点桑葚，有利于增强造血能力，不易因缺铁而贫血。所以对于有贫血或血虚的人（尤其是女性），桑葚可是非常好的养生保健果。</p><p class="ql-block">此外，桑葚中还含有许多种类的活性物质和抗氧化剂（如白黎芦醇、花青素、胡萝卜素等）。</p><p class="ql-block">这些活性物质和抗氧化剂，与维生素C一起协同作用，可降低血脂，清除血液中过量的甘油三酯以及血管壁附着的沉积物，从而清血脂、净化血液。</p><p class="ql-block">现代人生活状况比较好，但难免饮食失调，血脂偏高，经常吃桑葚，可减少血脂偏高对身体造成的伤害。</p><p class="ql-block">抗氧化剂与维生素C的协作，还可以清除自由基，提高身体免疫力，延缓衰老。</p><p class="ql-block">咱们中医认为桑葚具有很好的药用价值，可益气补血，宁心安神，生津消渴，乌发养颜。</p><p class="ql-block">说一下这个消渴，它类似现在的糖尿病，桑葚可止口干消渴。所以说，桑葚是糖尿病人可吃的水果，对消渴有利。但是桑葚含糖量较高，所以高血糖的明友不能一次大量进食桑葚。</p><p class="ql-block">正因为桑葚有这许多的好处，所以桑葚被誉为是二十一世纪的最佳保健果。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">桑葚结在桑树上，桑树多一人高的灌木，亦不乏高大的乔木（即所谓“野桑”，野桑的桑葚比较小）。采摘桑葚，低矮的桑树自然好办，在树间穿行便可采摘；遇到高大的桑树，则不免要施展爬树功夫，或一脚蹬过去，使其簌簌落地（摇一摇直接掉下来），或干脆攀上枝干尽情采摘（前几天去采摘杨梅也是这样，我稍稍显露了自己的爬树功夫，还是老当益壮的呀）。麻烦是麻烦了点，且风险增加，但也因此多了趣味——越是难得的东西，人们通常越发起劲，越加珍爱，不是么？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">判断一样东西好不好吃，有一个简单的标准：看“吃相”。所谓“吃相”，既包括吃时的姿态，也包括吃后的面相。那时候，怎么吃桑葚，我是记不清了；不过，吃完之后，满脸、满嘴、满手的紫色果汁，却仍然让我历历在目，记忆犹新。</p> <p class="ql-block">真的很怀念小时候，家乡那时的点点滴滴：农田、耕牛、池塘……最开心的是放学时随处嬉戏的孩童。那时候我们可以下河捉鱼、摸虾、钓青蛙，逮蜻蜓。把蜻蜓逮回家放在蚊帐里吃蚊子，爬上高高的树摘好吃的果子。一般象枇杷、葡萄、石榴等都是人家自家长的，很难摘到，唯有河边随处生长的桑树不属于私人所有。所以很多小孩包括我，放学了就喜欢爬上去摘桑椹吃。儿时的点滴记忆就这样被衣服上那紫色的斑点渐渐唤起——</p><p class="ql-block">那个时候，基本还没有零食，2分钱买块雪糕吃已经是很不错的事情了，而野外能吃的东西也不多，所以桑椹算得上是个中极品。孩童时期，家前屋后都有桑树，虽然还有很多种树，如槐树、榆钱树、梧桐树……但最有印象的还是那桑树，只不过现在随着城市建设的不断发展，现在再也看不到野桑树等那些乡间的树了，取而代之的是象征城市绿化的柳树、广玉兰、桂花树木樨科的等。</p> <p class="ql-block">童年的那个小村，有许多树，村在树里，绿绿的一片。</p><p class="ql-block">树多，却很少有果树，偶尔有，也是几株枣树。其他树们便是柳树和槐树了，其中多为柳。这些树们，叶绿叶黄，鸟栖风摇，伴过了我的童年。</p> <p class="ql-block">地址：龙华街道大衙村雅岛桑葚园</p><p class="ql-block">可以用百度地图：雅岛产业园区</p>