双减下的美食课堂——二1班语文实践活动

开心

<p class="ql-block"> 中国饮食文化博大精深、源远流长,在二年级下册语文教科书上就编入了《中国美食》一课,以图文并茂的形式展现了11道中国美食:凉拌菠菜、红烧茄子🍆、水煮鱼🐟、小鸡炖蘑菇🍄等,涉及到各种做菜的方法,激发起学生对中国美食的热爱和赞美之情。</p> <p class="ql-block">  洪江区幸福路小学二1班预备在4月6日开展一次别开生面的“中华美食我来做”的活动。清明假期,孩子们在家长们的陪同指导下,八仙过海各显神通,学做各种各样的美食。</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 让我们一起踏上舌尖上的美食之旅吧!</span></p> <p class="ql-block">  “大厨们”上菜了,有没有勾起你的食欲呀😄😄😄</p> <p class="ql-block"> 孩子们用一双双稚嫩的小手,采用炒、烤、炸、烙、蒸、煮、拌等多种方法做出了自己的美食,有主食有菜肴,味道有甜有咸,颜色有浓有淡,让人赏心悦目,馋涎欲滴!👍👍👍</p> <p class="ql-block">  俗话说:“民以食为天”,人生,有吃,才有延续。古人说:“腹有诗书气自华”,人生,有诗,有文字,才有意趣。当美食遇见课本,当一群小吃货遇见厨房,又会擦出怎么样的火花呢?</p> <p class="ql-block">  从选材到制作,不同的生活体验……做美食,我们是认真的!</p> <p class="ql-block">  我们班的杨雅雯小朋友居家学习的时间里学会了做一道美食,洪江著名小吃——马打滚。“中华美食我来做”,五育并举,劳动育人,杨雅雯尝到成功的喜悦,露出胜利的微笑。</p> <p class="ql-block"> 中午,陈嘉钰小朋友回家后连饭都没顾上吃,说:“妈妈我要煮汤圆给王老师和曾老师品尝。”陈嘉钰亲自动手煮汤圆,煮好了后,她感慨的说:妈妈,我终于知道你做饭的辛苦了!“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”一定要让孩子亲自实践,自己动手。这样才能真正懂得:一粥一饭来之不易。</p> <p class="ql-block">  梁思凡小朋友在爸爸的帮助下,亲自动手,精心准备了可口的饭菜,给抗疫一线工作人员送去了爱心餐。爱的教育一定会成就幸福的人生,从小有爱心、爱劳动的孩子一定会幸福快乐一辈子!</p> <p class="ql-block"> 唐江澎校长说:“好的教育应该是培养终身运动者、责任担当者、问题解决者和优雅生活者。”<span style="font-size: 18px;">  刘姿妍小朋友心心念念地想吃无骨鸡爪,“自己动手丰衣足食”,可爱的孩子,</span>做好细小的事,就是优雅的开始,就是优雅生活者。</p> <p class="ql-block"> 唐逸宸是一个特别勤快的小朋友,爸爸妈妈起早贪黑地工作忙,他娴熟地做煎饺当早餐,看两兄弟吃得多欢脱。吃完了,还不忘系上围裙把碗洗干净,真是一个好孩子!</p> <p class="ql-block">  杨禺航小朋友做的蛋挞味道不错,奶香浓郁,香味扑面而来。</p> <p class="ql-block">  汤钰嫣小朋友一家人中午马不停蹄地买肉,买韭菜,买面粉,折腾了一个小时左右,韭菜馅饼做好了,她开心得不得了,非常自豪地说:“我要带到学校去给曾老师和王老师吃!”</p> <p class="ql-block">  “煎、炒、烤、爆、炖;酸、甜、辣、麻、咸”读的是课文,享的是美食,学的是厨艺,悟的是分享,玩的是乐趣,承的是传统。</p> <p class="ql-block">  经过了一个星期的演练,今天小朋友们终于盼到了分享美食的时候,每个小家伙颇有经验地介绍着自己制作过程,闻着香喷喷的味道,忍不住悄悄地偷吃起来。</p> <p class="ql-block"> 人间烟火气,最抚凡人心,再没有什么比美食开场更让人心满意足的了。飘散的香味让人垂涎,闻之食指大动,食之赞叹不绝!</p> <p class="ql-block"> 细节展现创意,精致呈现完美。整个美食分享活动中,孩子们充分享受了视觉的欢愉、味觉的快乐,更懂得了“一米一粟,当思来之不易”的道理。在活动体验中,他们也学会了合作、学会了交流,学会了分享。同时,享受到了生活的乐趣,体验到制作一道美食需要的不仅仅是丰富的食材,还要有足够的耐心、丰富的想象力,在劳动中体验了成功,在劳动中收获了快乐!</p>

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