<p class="ql-block"> 今天，妈妈对我说：“今天你做饭，做什么你自己挑吧。”我听了妈妈的话，高兴地跳来跳去，但是，做什么呢？那些吃过的美味都有：鸡肉、鱼肉、炒大虾对！就是这个——炒大虾！</p> <p class="ql-block"> 我先将虾洗净捞出，从虾枪处将虾背剪开至虾尾处，挑出虾线放盘中备用。</p> <p class="ql-block"> 虾洗好了，我就要开始准备配菜了。我准备了小香芹、葱、姜、蒜，把它们切好备用。</p> <p class="ql-block"> 开始炒虾了。起锅烧油，放入葱姜蒜和一小块火锅底料，炒开。</p> <p class="ql-block"> 然后把大虾倒进去，大火不停的翻炒，直到变色以后，少加一点水。</p> <p class="ql-block"> 之后加入调料，盐和鸡精，最后加入小香芹。</p> <p class="ql-block"> 最后大火收汁就可以出锅了。</p> <p class="ql-block"> 怎么样？是不是很有食欲。</p>