<h3>竹枝挺拔修长<br>亭亭玉立<br>袅娜多姿<br>四时青翠<br>大画家郑板桥无竹不居,留下大量竹画和咏竹诗<br>而大诗人苏东坡则留下“宁可食无肉,不可居无竹”的名言👍 </h3> <h3>扛着锄头去挖笋</h3> <h3>挖春笋前要先寻找青鞭<br>也就是寻找竹子露出地面的地下茎</h3> <h3>看竹叶颜色的状况<br>如果竹叶是青绿色<br>底下有笋的几率比较大<br>如果竹叶不是青色<br>颜色黄黄的<br>那么底下一般没有竹笋</h3> <h3>找到笋后应小心将周边的土锄去<br>找到生长它的竹根<br>要斩得到位(竹根和笋的交接处)<br></h3> <h3>春笋乃植物竹子长出的新鲜嫩芽</h3> <h3>食用部分<br>嫩肥<br>短壮<br>有淡淡的香气<br><br></h3> <h3>春笋<br>清淡鲜嫩<br>含有充足的水分<br>是高蛋白低脂肪低淀粉多粗纤维的营养美食</h3> <h3>红烧竹笋😍 <br>适合消化不良、食欲不振者<br>但大病初愈和过敏体质者慎用<br></h3> <h3>一大片绿油油的“艾田”</h3> <h3>在我国<br>食艾的历史非常久<br></h3> <h3>在清明节<br>有“清明食艾，无难无灾”的说法<br></h3> <h3>“家有三年艾，郎中不用来”<br>手指和指甲上染满了劳动成果</h3> <h3>艾草浑身都是宝<br>清明节千万别错过</h3>