<p class="ql-block">＃疫情下的长沙城</p><p class="ql-block">今天长沙天气仍然晴好。不少小区已经解封，人们欢呼雀跃着走出家门，呼吸着春天的空气，贪婪地观赏着这满目的新绿。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">商店，菜市场比往日显得热闹多了，人们戴着口罩，保持距离，尽兴地挑选菜蔬、水果，各种食品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">清明节，让多日来被疫情折腾到疲惫不堪的人们，放松一下心情了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">菜市场，比往日有了生气，各样应季的蔬菜琳琅满目，我一下就被一种水灵碧绿的蔬菜吸引了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这是我父母亲以前很喜欢吃的一道家乡小菜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">疫情把我和九十高龄的母亲分离在百里之外，父亲离世也有七个年头，往年我们会在清明节，去父亲的坟头扫山，在家里做上几道可口的菜肴，摆上一杯清酒，凭悼老人。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今天我只能在自己的家里做上几道家乡口味菜，摆上父母亲的竹筷，将心心念念的话语籍着一杯清酒，传递给思念的双亲。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第一道菜，藠头炒腊肉，这是我父亲从小喜欢吃的菜，阳春三月，新鲜水灵的蕌头icon，长满了地边，扯一把嫩嫩的蕌叶，可以凉拌着吃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">浏阳腊肉也是口碑极好的的乡里特产，将鲜猪肉挂在火塘icon上，用山里的松针叶，经轻烟慢火，细细熏出来，澄黄油亮，熏香扑鼻。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第二道菜，油豆腐烧五花肉。白沙油豆腐是长沙土产，具说是用白沙井的水吊出来的白豆腐，再经制味油炸后，烧五花猪肉，放青椒蒜叶，便成了一道有名的家乡菜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第三道菜 虾仁丝瓜汤。</p><p class="ql-block">长沙的鸡尾虾，涨到九十元一公斤，在这个特别的日子里，做一份是值得的。鲜活的大虾剥壳去线，丝瓜也是当下的热门菜，每公斤二十六元。晶莹剔透的虾肉与碧绿的丝瓜煮汤，清爽与微鲜，烩成了又一道湘味美食。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">空着的坐位，让人心生酸楚，熟悉的杯盘和菜肴，勾起对双亲不尽的的回忆。</p><p class="ql-block">扶杯想为父亲对饮，举箸想为母亲敬菜，一杯清酒祭祀，一杯浓酒下咽。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一个人的清欢，生活就是在这种迎来送往中继续着。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">不知道若干年后，我们是否也能得着这样的纪念，也许我想得太多了。#生活# 情感＃长沙</p>