<p class="ql-block">农历三月三，国人有吃地菜煮鸡蛋的习俗。荠菜又称地菜、田儿菜等，是生长在田头地角的一种野菜。虽说是野菜，却鲜香可口、营养丰富。民谚曰：“三月三，荠菜当灵丹。”“三月三，荠菜煮鸡蛋。”春天正是采食荠菜的季节。春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。《诗经》就有“其甘如荠”的吟咏;辛弃疾也有“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”的诗句。</p> <p class="ql-block">以往都是长辈做给我吃，今年我也想体验一番这个制作过程的乐趣，于是奶奶和妈妈便在一旁指导着我。</p> <p class="ql-block">将所以食材放好后，就等着出锅啦！</p> <p class="ql-block">待十几分钟后，我揭开锅盖，哇！好像还不错诶！</p> <p class="ql-block">我急忙拿出碗来，与家人一起分享这美味的荠菜煮鸡蛋，在这个节日里，收获的远远不止荠菜煮鸡蛋的方法，还有和家人的在一起的快乐时光！</p>