听红色故事 品清明味道

七(3)叶泽恺

<p class="ql-block"><i style="color: rgb(1, 1, 1);"> 燕子来时新社,梨花落后清明。又是一年清明节。我们5个小伙伴在付一笑爸爸的带领下,来到了座落在石林镇富德村的百岁老人邹爷爷的家。今天我们要听邹爷爷讲</i><i style="color: rgb(237, 35, 8);">红色故事。</i></p> <p class="ql-block"> 我们迫不及待地搬来的凳子,围在邹爷爷身边。想听听他的故事。邹爷爷虽然100多岁了,但是精神矍铄。邹爷爷说,他参加过1948年的淮海战役和1952年的抗美援朝。当时的条件非常的艰苦,每个人每个月只有13斤大米。白天美军的飞机不停的在空中轰炸,只能趁着晚上去领粮食。及膝深的大雪,把腿冻伤了。以至于落下了老寒腿的毛病。</p> <p class="ql-block">  爷爷还自豪的把他的军功章给我们分享。有他入党50年的,有抗美援朝70周年的,还有建党70周年的。</p> <p class="ql-block">  最后爷爷握着我的手说,让我珍惜现在的生活,听党的话,听老师的话,听爸爸妈妈的话。</p> <p class="ql-block">  清明粿是清明必不可少的美食。妈妈带我来到效外寻找清明粿的好搭档——艾草。艾草的茎是红色的,叶子尖尖的、墨绿色的,叶子的背面有白白的绒毛,闻一下,有一股清凉的、沁人心脾的味道。</p> <p class="ql-block">  我把眼睛瞪得像铜铃一般,在草丛中寻找她的身影。不一会儿我们就摘了满满一蓝子。</p> <p class="ql-block">  回到家,妈妈又马不停蹄的给艾草泡了了“温泉”,为了保持她的翠绿,还给艾草用了沐浴乳——小苏打。接着冷水洗净后,用菜刀把艾草剁成泥。</p> <p class="ql-block"> 妈妈又拿出了芝麻馅,她把混入艾草的米团包入芝麻馅,放在雕花的模具里,我轻轻一压,哇,太好看了,一朵逼真的花儿就印了上去。</p> <p class="ql-block">  接着妈妈又像变魔术一样的把有肉末、笋和豆腐的馅料拿了出来。我把模子按压成了薄薄的圆形,妈妈把馅料填入它的肚皮,半月形的清明粿也好了。</p> <p class="ql-block">  最后妈妈把清明粿放入蒸锅,一会儿一个个白白的、绿绿的清明粿就可以食用了。我连忙拿起一个圆圆的艾草粿,一口咬下去,甜甜的芝麻一下子溢了出来,真香!<span style="color: rgb(57, 181, 74);">这是春天的味道!</span></p>