“传承清明文化，浸润劳动少年”—栖霞市蛇窝泊中心小学开展“农耕文化进校园-我们的传统节日”系列劳动实践活动

栖霞市蛇窝泊中心小学

春分送暖，万象更新。在这个社燕翻飞杨柳依依的日子，时光走进了又一个传统节日-清明节。为了丰富学生们的精神文化生活，传承民族传统文化，进行劳动教育，栖霞市蛇窝泊中心小学开展了以体验传统农耕劳动为主的实践活动。 “面燕”又叫“子推燕”，俗称饽饽燕、饽饽鸡。是用小麦面粉经手工揉制、塑形、剪嘴、压翅等工序，塑形制作成燕子形状，最后上锅蒸制而成的一种传统食物。清明节正是燕子回春的日子，所以在这一天，胶东地区的人们会用捏面燕来表达对春天来临的喜悦之情，期盼新的一年能够风调雨顺，五谷丰登。即使在农业生产已经不再是人们生产生活主流的今日，这项习俗仍然为人们所热衷。孩子们在家人的指导帮助下认真学习制作的每个步骤，经过一双巧手的加工，一个个面燕就制作完成了。 除了面燕，节日的经典美食当属糊黍米了。糊黍米黏糊又合口，是清明节的主要食品。寓意其一是粘糊（念）不忘先祖。二是如杏花芬芳，春意盎然，期盼着新的一年风调雨顺，五谷丰登。用糯玉米、高粱和麦子，放在碓臼里加上点水，进行反复的掂、捣，还有的放在石碾上滚压，进行脱壳。再将捣好的谷物晾干皮，用簸箕扇一扇，再用手搓一搓，反复几次，把谷皮处理干净。洗净，倒进锅里进行熬制，一小时后香喷喷的糊黍米出锅了。劳动者最美，自己制作的美食最香。清明节的另一个风俗就是踏青。在踏青的过程中挖野菜，体会一下先辈们走过的艰苦岁月，品尝一下那些五味杂陈的野菜让这个节日更加的意义非凡。 　　文化的传承，让学生们对自己的民族，自己的家乡有了更深的理解和热爱；劳动实践，让学生更珍惜生活，心存感恩，更懂得肩上的责任。通过本次农耕文化进校园—我们的传统节日活动，孩子们将沿着这个新的起点扎扎实实学习，用行动向先辈致敬，用辛勤的劳动建设美丽家乡和伟大的祖国。