<p class="ql-block"> 宝岛台湾由于历史的原因，内地迁徙的各地民族与本地原居民的结合，洐生了丰富多彩的饮食文化，形成了有名的美食之都。</p><p class="ql-block"> 台湾美食，一直深受年轻人的追捧，可能你已经品尝或了解过某一种的小食，但现在有一个地方能让你把所有台湾经典美食一网打尽，你会心动吗？</p> <p class="ql-block"> 开平潭江半岛酒店新一期的主题美食节又来了，N多台湾小食，任君选择！疫情不能出外诗与远方，家门口的美食怎可以错过？</p> <p class="ql-block"> 我们感受一下今期美食的现场吧，别流口水哦</p> <p class="ql-block"> 三杯鸡是台湾有名的家常菜，采用本地农家土鸡，烹调时使用一杯米酒，一杯酱油和一杯香油而得名三杯。加少量糖调味炆煮而成，肉质口感鲜嫩，味道香醇浓郁</p> <p class="ql-block"> 大肠包小肠是台湾相当经典的小吃，碳火烧烤的糯米肠外皮微酥，肉馅米粒饱满，夹上风味绝佳的香肠，铺上酸菜，小黄瓜，姜片，菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，满嘴的美味</p> <p class="ql-block"> 卤肉饭的灵魂在于肉汁和肉酱，用切碎的五花肉粒与秘制酱汁长时间熬制而成，汤汁浓郁，配上一碗热腾腾的象牙粘米饭，香浓可口，甜而不腻，简直是干饭人的天花板。</p> <p class="ql-block"> 担仔面是台南一道有名的面类小食，用虾子熬的汤头，使用秘制的肉燥，加上虾，蒜泥，香菜相佐提味，一碗看似简单的小吃，无不处处体现匠心精神</p> <p class="ql-block"> 刈包：又被称“虎咬猪”，对折的白面皮蒸好后，夹有酸菜，花生粉，香菜和几块卤五花肉，类似肉夹馍，不知可否叫“台湾汉堡”</p> <p class="ql-block"> 蚵仔，广东这边也叫蠔仔，先把薯粉浆淋在煎板上，再撒上清洗好的蠔仔，打上鸡蛋浆，煎好后配上甜辣酱，口味鲜香，软Q适中。</p> <p class="ql-block"> 鸡翅包饭：鸡翅拆骨腌制，塞入炒好的糯米饭进行烧烤，肉与饭的完美结合</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 除了无限量供应的各种台湾美食，这里还可以让你实现刺身自由，三文鱼，黄希灵，红希灵，八爪鱼，海参………</p> <p class="ql-block"> 还有各种自由配搭的小火锅</p> <p class="ql-block"> 几十个热盘菜式，鱼虾蟹猪牛羊品种齐全，荤素配搭</p> <p class="ql-block"> 喜欢扒类的朋友可以移步烧烤区感受，牛扒，猪扒，鸡扒，烧生蠔扇贝……</p> <p class="ql-block"> 冻品区的皮皮虾，翡翠螺个头大且新鲜</p> <p class="ql-block"> 甜品控的朋友看过来……</p> <p class="ql-block"> 单位团建，亲朋戚友相聚，免去点菜的麻烦，潭江半岛酒店的自助餐确实是不错的选择哦，五星级的环境高端大气上档次，一定让你倍有面子，我们约吧！</p>