吴浚熙的美篇

悠悠吴在兵

春天注定是一个万物复苏的季节，有好多顺应时令的食物等着我们去发现。如：折耳根、芫荽、野葱……我在想，把这三者融在一起会是什么味道呢？“春江水暖鸭先知”，只有自己去劳动才能获得味蕾的满足。

首先我们需要到田野里去找原材料，找到后把它挖回家，虽然这个过程很辛苦，但是我苦中作乐，这都是为了自己的胃，可不能轻易放弃。

挖回来之后，就是给它来一个全身护理，摘掉须根败叶，洗去浑身污泥，装进篓里送进厨房，等待中午十分的到来。

中午终于到了，就该轮到我吴大厨大显身手了——腌制。在碗里打好佐料，把切好折耳根、芫荽、野葱放进碗里，使劲翻转，让三者相融一起，让佐料依附到它们身上，闻闻，嗯，香，口水飞流直下三千尺。

奶奶做好了中午所有的饭菜，全部端上桌，虽然品种丰富多样，但我却只钟情于我自己一手做出的凉拌三野菜，夹起三野菜轻轻地放进嘴里，哇！色香味俱全，此味只因春天有，一年难得几回尝。

春雷一声万物苏，时令蔬菜处处有，若要寻得大美味，田间地头走一走。