小雪，桂飘香

浪里淘沙

不知不觉已是小雪节气，天也慢慢变冷。相比前段时间的秋高气爽，这段时间的气温忽上忽下的跳跃，人们已很难把控衣着的穿搭。就连花草也被今年忽冷忽热的气候，整得晕头转向，不知春夏秋冬。

海棠在枯枝败叶中又露出了新芽，粉色的花零零星星的挂在支干上。然而桂花，从农历八月初，开了一波又一波。香气袭人，整个襄阳古城都浸映在花香中，直至立冬那晚。本来还是满路满树的花香，却在立冬那晚大风降温后，不见了踪影。

可就在小雪这天，在走到岘山文化广场时，我又闻到了阵阵桂花香，心里很是惊讶。走近看时，没错，路边的一棵桂花树又开花了。虽然没有八月开的繁华，但同样香气撩人，给冬天增添了韵味，丝毫不亚于梅花的魅力。今年桂花花期格外长，前前后后开了几个月，让人印象深刻。尤其是在夏末秋初，那一缕缕香气沁入心扉，令人陶醉。无论是房前屋后，还是公园护城河及马路边，到处都弥漫着桂花的清香，这或许是古城襄阳的一特色。

花开飘香，自然吸引着来来往往的行人，特别是在桂花盛开时节，无论男女多少都会情不自禁的说:“真香，好香呀！”记得初秋的一个晚上，晚饭后6点多天还未黑，我散步于砚山文化广场。广场周边有许多桂花树，高的矮的大的小，开满了桂花，像星星一样，点缀在树上。一串串的，香气扑鼻。有人坐在树下乘凉，有人在摘桂花，还有人在舞龙跳舞。当我走到响水潭堤上时，碰到两熟人，六十左右，他们是夫妻。只见女的提一塑料袋，袋里装了半袋桂花。男的一手拿一长棍，一手拿一把雨伞。他们兴奋的跟我说:“摘桂花了”。并告诉我怎么摘。男的说:“把伞撑开，拿棍子敲树枝，桂花就落在伞里”。我还没来得及问他们怎么保存桂花，他们已走远了。我沿着堤上绿道继续往前走，绿道两边的桂花实在太香了，即便是戴着口罩，也遮挡不住桂花的香味。在一木栈道拐弯处，有一颗一人多高的桂花树，几个人围着树在慌乱的折枝釆花，随着树枝的晃荡，有的桂花纷纷落地，有的细支被折断，实在可惜。我曾经在护城河边也摘过一次桂花，我是用手一点一点捋下来的，生怕弄断树枝，小心翼翼。但不知怎样保管桂花，晒干后桂花就变黑了，也没有了香味，很是遗憾。

我一直在想，有什么方法能保存住桂花的香味及它的颜色，却毫无答案。有人说洗干净放锅里蒸，再泡在蜂蜜里。也有人说洗干净后，拿白糖腌制。还有人说放冰箱冷冻室。五花八门，不知可否。

一天下午还是在岘山文化广场，在一棵桂花树边，一位老人在采摘桂花。他拿着一个塑料袋，很小心的釆摘树上的桂花。我很是好奇，走上前问道:“老师傅，您摘桂花派什么用场，怎么保存”?“泡酒，这个时候的桂花正开，泡酒最好。等淋过雨，花开时间长了就不好了”。没想到男人也喜欢花，而且比女人更懂花。

曾喝过桂花米酒，也曾吃过桂花糕桂花糖。还用过桂花香水，也见过桂花蒸糯米莲藕，却不曾见用桂花泡过的酒，更未曾品过桂花泡酒的滋味。想必喝一口，定是仙气飘飘，仿如月宫中嫦娥。

桂花的用处想必还很多，只是我不知晓。看到风吹雨淋后，满地的落花有些感慨，我拿什么来收这一地的落花?

桂花虽然没有牡丹惊艳华贵，也没有梅花那样独立于严寒，与雪共舞。但它却以它的柔香，温柔了秋的寂寞。就像宋代女词人李清照的词写的那样，“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留。何须浅碧深红色，自是花中第一流”。…

(图片随拍，文原创，2021年初冬。浪里淘沙感谢您的光监)