<p class="ql-block">又到了芒果上市的季节,我来到水果店里第一眼就看到那黄灿灿又光滑的芒果,他们安安静静的摆放在柜子里,尖尖的尾部略泛着青色,表皮上布满雀斑式的黑点。我把鼻子凑上去闻了闻,一股甜甜的清香扑鼻而来,我毫不犹豫的买了一袋,带回家。</p> <p class="ql-block">妈妈看到我拎着一袋芒果回来,立马一拍手站了起来,说道:“我正好要做芒果西米露,你就把这芒果给买回来了,本来还打算在网上买呢。来来来,赶紧和我一起做芒果西米露。”一听做芒果西米露,我立刻跑进厨房,跟着妈妈的指引忙活了起来。第一步自然是煮西米了!我把水煮开,再把西米倒进锅里,接着拿起勺子不停的搅拌,防止西米粘锅。就这样搅了十几分钟,我的手都酸了,什么时候才能煮好啊!就在这个时候,妈妈过来拯救我了。她一边拿起锅盖一边对我说:“好了,够了,现在把锅盖盖上闷起来。”</p> <p class="ql-block">接下来就要来切芒果了。我先把芒果洗净,把外皮剥去,把芒果肉贴着果核切下来,再切成小块。接下来我把果肉平均分成两份,一份和牛奶榨成芒果牛奶。时间一分一秒的过去,妈妈打开了煮西米的锅盖,捞了一勺,白白的西米已经变得晶莹剔透,泛着光泽。妈妈把西米全部都倒出来,过了一下水,然后放入少量的糖,使西米不黏在一起。</p> <p class="ql-block">材料终于都准备好了,我迫不及待的拿过来一只玻璃杯,舀了一些西米,然后放了一些切碎的芒果粒,最后把牛奶芒果倒进玻璃杯里,大功告成!一杯美味的芒果西米露就这样呈现在我的眼前。</p> <p class="ql-block">芒果西米露看起来小小的一杯饮品其实也有很多的步骤呢,你们学会了吗?</p>