<p class="ql-block">新鲜艾草“拆骨折叶”,把叶子嫩的部分摘下备用</p> <p class="ql-block">把艾草清洗干净,一遍又一遍地清洗,把艾草全部洗干净了,准备下个环节</p> <p class="ql-block">水开了,把艾草放进锅里煮</p> <p class="ql-block">很认真的学习,打艾草煮开</p> <p class="ql-block">把艾草放到锅里煮,煮开好加小苏打粉,让它保持嫩绿</p> <p class="ql-block">认真的样子</p> <p class="ql-block">捞出来浸泡,去除艾草的苦涩味</p> <p class="ql-block">十分钟过后,挤干水,放入把艾草打汁</p> <p class="ql-block">一遍一遍打,观察观察,有没有把艾草打成汁。</p> <p class="ql-block">熟悉步骤,操作就简单</p> <p class="ql-block">这部分,有点难!该出手时就出手,妈妈上阵,用力把糯米粉和艾草汁混合,团成大粉团。这部分是关键所在,加油,加水,用力,使出吃奶力,搞了十几分钟,终于搞好!</p> <p class="ql-block">现在是孩子们表演时候</p> <p class="ql-block">把自己认知发挥出来,怎么样做成他们想做的样子</p> <p class="ql-block">第一个艾草团的样子出来了,有模有样</p> <p class="ql-block">一个,两个,三个,几个不同形状的青团,出手了,慢慢熟练起来,有经验了!</p> <p class="ql-block">经过磨练,青团的样子五花八门,像模像样,搞出来了</p> <p class="ql-block">搞好了,上锅蒸去了</p> <p class="ql-block">十分钟,新鲜青团出炉了,满屋飘香</p> <p class="ql-block">吃上自己亲手做的青团,就是不一样。学会了新技能,觉得自己成就感满满的!</p>