蒲公英

九九归一

<p class="ql-block">  清明回老家祭祖之余,顺便在周围田间地头闲转,很快便沉浸在童年时代的美好回忆之中。“哇,快看,金刚刚!”(洛南把蒲公英叫金刚刚),老婆就惊叫了起来。也难怪,近些年,人们,特别是城里人养生保健意识日渐浓厚,各种版本的民间验方、食疗方、祖传秘方盛行,诸如白蒿、榆钱、蓬花、灰条、荠荠菜、马芝菜、苜蓿、核桃花等,堂而皇之摆上了高档酒店的餐桌,甚或成为稀罕之物。尤其是蒲公英,倍受追捧,成为网红物种。每遇节假日,携家带口,手持刀铲,在城市周边搜寻采挖,看见几苗,那怕是长得瞎不拉拉,蔫溜塌水的蒲公英也眼睛发亮,如发现新大陆一般,连根带叶收入囊中。</p><p class="ql-block"> 蒲公英,属菊科,系多年生草本植物,味甘微若,有清热、解毒、利尿、止泻之功效。小时放牛,打猪草时常采其紫红色花茎而食,有淡淡的甜味,仅此而已。没想到如今身价竟如此金贵,人们口口相传,称其有降“三髙”、护肝利胆之作用。</p><p class="ql-block"> 老家李洼,也写作李凹,居住着洼垴李姓和沟底梁姓两大户族人家,追起根来都是亲亲的自家。风土人情和世事的演变,我常常感到这就是平凹笔下的鸡窝洼人家。近些年因其自然条件恶劣,土地贫瘠,交通不便,在脱贫攻坚伟大时代变革中,被列入整体搬迁。眼下村子已很少有人居住了。土地荒芜,野草疯长,象蒲公英这种被城里人宠爱的植物在这里却是随处可见,一片片,一簇簇,悠闲地花开花落。路边坡坎老碗口大的蒲公英随处可见,就连废弃不住的我家老院子里也长满了蒲公英,金灿灿的花朵很是惹眼,便急忙从邻里取来镢头,和老婆一起兴致勃勃地挖了起来。不到半个时辰,就收获了满满几塑料袋子。</p><p class="ql-block"> 回到城里,连夜晚拣出夹带其中的枯叶杂草,以清水淘洗数遍,还就地取材,创造性的用卸下来的纱窗晾制于阳台之上。这里边大有讲究,包含着部分制茶工艺。既要争取快速晾干,否则就可能沤烂发黑,但又不能置于阳光下暴晒,因为那样就会失去蒲公英青翠本色,不具备好的品相,用于冲泡茶饮口感也会变差,</p><p class="ql-block"> 经过两天一夜的晾干,应该是差不多了。来到阳台察看,不可思议的事出现了!蒲公英根和叶几乎完全干透了,但让你没法想象,采挖时明明还是青嫩的花苞竟顽强地开放了!有的还结出了果实,以蒲公英特有的造型努力地向上屹立着,我想它是在等待着风的来临,让它的果实飘向四面八方,以实现传宗接代,生生不息!呵呵,一棵弱小的野草,面临死亡竟还有如此的执着!动物界也有不少的鱼类和昆虫,都是不惜以自己身死而创造新生命的!</p><p class="ql-block"> 想想人类,当今社会却出现了人口出生率逐年下降的怪现象。不少年轻人,明星名人不愿意谈恋爱,谈了恋爱迟迟不愿意结婚,结了婚迟迟不愿意生育,甚或选择丁克。这里没有指责的意思,就是有点想不通。是为了追求时尚、另类和与众不同吗?我以为如此表现,起码是人性的部分缺失,从做人的资格上讲,恐怕也够不上一个完全意义上的人。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p>