<p class="ql-block">观察时间：4.1</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">观察地点：教室</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">观察对象：董宏博</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">观察目的：能够做到不挑食，不偏食。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">幼儿表现：</p><p class="ql-block">星期一的午饭时间，我正在为再次添饭的小朋友盛饭，就看到王杰走到我面前，我问他：“怎么不吃饭，有什么事情吗？”他告诉我：“董宏博不吃饭，把碗里的倒进盘子里，又把盘子里倒进碗里。”于是，我走到董宏博跟前一看，确实是汤和饭搅和在一起。我告诉他汤和饭倒在一起就不能吃了，味道也会变得很难闻，饭菜不仅可以用来填饱肚子，同时也会为我们补充营养，增加能量，只有有了足够的能量才可以和老师伙伴一起做游戏，才不会生病。之后我又给他换了新的餐具，重新给他盛饭。之后的这一周内，每次吃饭时间我都会悄悄观察，我发现，遇到蔬菜一类的他不喜欢的食物，他就会趁老师不注意将其倒在一起，如果是烤鸡翅等他喜欢吃的食物，他会大快朵颐，吃很多。</p> <p class="ql-block">观察分析：</p><p class="ql-block">根据《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出3-4岁幼儿应饮食基本正常，并且在引导下，不偏食、挑食，喜欢吃瓜果、蔬菜等新鲜食品。幼儿饮食健康是其在健康发展中的主要内容，幼儿阶段是儿童身体发育和机能发展极为迅速的时期，发育良好的身体是幼儿身心健康的重要标志，也是幼儿全面发展的重要基础。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">解决措施：</p><p class="ql-block">1、集体教学:结合具体情境，利用图片、视频等多种方式，引导幼儿喜欢吃蔬菜，不挑食、偏食。</p><p class="ql-block">2、家园共育:家长和老师要步调一致，为幼儿树立规则，避免出现5+2等于0的现象。（比如：实行分餐制，只有吃完自己碗里的蔬菜才可以吃其他食物；以防幼儿不吃干等的情况，用餐有规定的时间，时间一到就好撤餐，没有吃完只能挨饿；吃完蔬菜会得到相应的奖励。）</p><p class="ql-block">3、单独谈话：与其私下聊天，了解其不爱吃蔬菜的原因，引导他和蔬菜宝宝做朋友，从根本上爱上蔬菜，而不是为了完成吃蔬菜的任务。</p>