<p class="ql-block">又是一个清明节气，艾草碧绿,青团飘香的时节。“寒食青团店，春低杨柳枝。酒香留客在，莺语和人诗。” 此时，正是做青团的最好时候。</p><p class="ql-block"> 清明节是我国的传统节日，为了让孩子们知道中国的传统节日，进一步弘扬中国传统文化，华西街幼儿园开展了“巧手做青团”的体验活动。活动前先让孩子们了解清明节的来历，随之引出清明节吃青团的习俗和参与青团制作的活动。</p><p class="ql-block"> 接着请跟随着我一起去看看丰富的活动吧！</p> <p class="ql-block">小朋友高高兴兴地采摘艾草。</p> <p class="ql-block">小朋友把叶子和杆子分开，把嫩嫩的叶子留下</p> <p class="ql-block">煮艾草</p> <p class="ql-block">用破壁机打碎艾草。</p> <p class="ql-block">过滤艾草</p> <p class="ql-block">和糯米粉。</p> <p class="ql-block">豆沙馅哟</p> <p class="ql-block">孩子们早已经洗好小手，在老师的带领下，了解了制作青团前的准备工序，并让孩子们亲身体验了做青团的全过程。</p> <p class="ql-block">从采摘艾草、捣艾草、揉粉、搓团、包馅，一个接一个的步骤。在包青团时，孩子们搓、团，压，揉，各种动作齐上阵，真正体验了在玩中学、学中玩的乐趣。</p><p class="ql-block">瞧！我们的成果！</p> <p class="ql-block">自己亲手包的青团就是香。</p> <p class="ql-block">亲手制作青团，既让孩子们体验了青团制作的乐趣，又了解了清明节的由来及风俗等，同时也让教师们意识到可以在实际生活中去挖掘幼儿教学内容，利用多方资源开拓园本课程！</p>