<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">梨花风起正清明</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">游子寻春半出城</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">日暮笙歌收拾去</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">万株杨柳属流莺</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);"> 又是一个清明节气,一个艾草碧绿的日子,一个青团飘香的时节。“寒食青团店,春低杨柳枝。酒香留客在,莺语和人诗。”正是做青团的最好时候。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);"> 清明节有一个关于食的习俗:吃青团。青团,是清明与寒食节时江浙一带用艾草汁做成的传统点心。除了青团,我们吃到的青饼、金塘麻糍等,也都是这个节令特有的美食。</b></p> 采青 <p class="ql-block"><b> 艾草是大自然中的一种天然食材,一般在田头地间、山坡上能够寻到,翠绿的色泽、特殊的香气马上能在草丛中分辨出来。</b></p> <p class="ql-block"><b> 春天的艾草,在清明前是最嫩的,颜色也翠绿鲜艳。清明将至,菜市场小摊蒸青团,阵阵飘香。一个个碧油翠绿的青团,散发着艾草的香气。在外面购买的青团,虽然美观而耐放,但大多数都增添了色素和防腐剂。</b></p> 二十四节气 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">清明节的由来和习俗</b></p><p class="ql-block"><b> 给孩子们讲解清明节的来历、习俗,并告诉小朋友们清明节是中国的传统节日。宝贝们听得很认真,也对这个传统节日充满了兴趣……</b></p><p class="ql-block"><b> 清明节是我国的传统节日,为了让孩子们知道中国的传统节日,进一步弘扬中国传统文化,我们智爱一班的小朋友们开始制作别样青团啦,快来看看吧!</b></p> 挑出嫩叶 <p class="ql-block"><b> 修剪修剪它们的“长发”</b></p> 清洗干净 <p class="ql-block"><b> 我们来给艾草们“洗洗澡”</b></p> 煮艾叶 <p class="ql-block"><b> 艾叶搅碎后就可以放进锅里煮啦,可以加一点点糖,待煮至艾叶软烂。</b></p> 做面团 <p class="ql-block"><b> 在打碎的艾叶泥里慢慢加入适量糯米粉,一边加一边搅拌,一直揉搓到两者充分融合,变成绿色的粉团。</b></p><p class="ql-block"><b> 我们老师正在勾芡,把清香的艾草和面混合在一起,太香了吧~</b></p> 包青团 <p class="ql-block"><b> 每位小朋友们都洗好小手👐🏻准备开始啦!</b></p> <p class="ql-block"><b> 开始制作青团啦,包青团时,孩子们搓、压、揉、团,各种动作齐上阵,真正体验了在玩中学、学中玩的乐趣。</b></p> <p class="ql-block"><b> 先把面团压圆,再把我们最喜欢的自制红豆🫘馅包在里面。</b></p> <p class="ql-block"><b> 这是我们做的青团!老师青团好香啊~</b></p> 蒸青团 <p class="ql-block"><b> 敬请等待我们的青团出锅!</b></p> 品尝开始 <p class="ql-block"><b> 每个孩子都吃着自己动手做好的青团,品尝着春天里的好味道,津津有味。😋</b></p><p class="ql-block"><b> 我们自己动手制作的青团,太好吃了吧!</b></p> <p class="ql-block"><b>“我家的青团粑不好吃,我自己做的真好吃”。</b></p><p class="ql-block"><b>“这么好吃,我要带回家给爸爸、妈妈吃”</b></p><p class="ql-block"><b>“老师,我还想吃”。</b></p><p class="ql-block"><b>“老师,下次我们还要做这个”</b></p> <p class="ql-block"><b> 来和我们一起学习一个手指律动《清明》吧,宝贝们都很棒呢👏👏</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);"> 春天是美好的,春天是有趣的。幼儿的世界是幼儿自己去探讨、去发现的,大自然是孩子们最真实的、最丰富的,最具有吸引力的学习环境。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);"> 本次活动不仅让孩子们懂得了清明节的习俗和礼仪,认同传统节日,更充分发挥了孩子们的积极主动性。小小青团,散发着芳草的香味,更重要的是交叠着各种情感的美味——制作的美味、分享的美味,更是对动手、创新的一种享受。</b></p> <p class="ql-block"><b> 溆浦卢峰幼儿园,现座落于溆水河畔城北防洪大堤金海岸小区内,是一所品牌老园,现园内环境优美,设施设备齐全,师资优良。现园内面积3000平方米,室外活动场所1800平方米;活动场地宽敞明亮,是孩子健康成长的乐园。</b></p> <p class="ql-block"><b> 联系方式:15111582317</b></p><p class="ql-block"><b> 地址:防洪大堤金海岸小区一、二楼(老煤炭局旁)</b></p>