“巧做青团，清明共尝‘春’”洪山区珞狮路小学开展“我们的节日·清明节”实践活动

珞狮路王倩

冬天已去，春意盎然，天气清朗，四野明净。在清明时节来临之际，珞狮路小学的德育课堂开展了“巧做青团，清明共尝‘春’”的主题实践活动，来自24个班的48名尚美之星们共同参与。 “在清明前后吃青团的食俗可追溯到两千多年前的周朝。‘寒食青团店,春低杨柳枝’。据《周礼》记载，当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规，于是百姓熄炊，“寒食三日”。有的说是因为寒食节不可生火，只能吃冷食充饥，以糯米为主的青团便成了寒食节餐桌上的常客。由于“清明”和“聪明”谐音，明清时，抱着幼儿向邻里乞讨“清明团子”成为民间新风尚。”课堂上，同学们们全神贯注，聆听着老师讲解关于青团的来源。艾草榨汁，糯米为皮，隔水蒸煮，小小青团承载了古人对于美好生活的追求。学生们听得津津有味，被中国传统文化的魅力所深深吸引。制作过程中，学生们认真揉捏，搓圆，小小的双手一丝不苟地表达着对食材的珍惜和对劳动的热爱。“老师，快来看看我包的青团怎么裂开了？”面对小朋友们的问题老师耐心解答，大家兴趣高涨，彼此交流着包青团的小技巧，现场气氛融融。 　　中国人以“演春”、“走春”、“庆春”、“点春”、“报春”等习俗来表达对春天的期盼与春到的喜悦，“咬春”更是蕴含着中国人民对新年五谷丰收的美好祝愿。课堂上，学生们品味着自己亲自制作的青团，满含春意，自是有一种“锄禾日当午，汗滴禾下土”的感激之情。 造型各异的青团 开始品尝我们的劳动成果啦！ 　　本次活动，不仅让孩子们感受到了劳动带来的甜美，也对青团的来历和原料产生了学习的兴趣，更让孩子们体会到了浓浓的清明习俗，传承了底蕴丰厚的传统文化。