新笋破土春意闹,清明粿香情更浓——下涯中心幼儿园马目中班清明节活动

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<p class="ql-block" style="text-align:center;">盎然的春天,弥漫着幸福的气息;</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">秀丽的清明,迎来舒心的节气;</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">绿茵的竹林,冒着笋儿尖尖;</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">在这人间四月天,让我们一起;</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">忆清明习俗,学包清明粿!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  清明节又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等,清明兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是中华民族传统的重大春祭节日,属于慎终追远、礼敬祖先、弘扬孝道的一种文化传统节日。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  清明粿作为清明节的重要食俗与节日本身有着密不可分的联系。清明粿最初是寒食节的食俗,后因清明节与寒食节的发展,被赋予了清明节。从文献资料记载来看,最初的寒食节食俗只是最普通的麦粥,后来才慢慢多样化,青团的历史记载仅以现有材料来看,可以追溯南朝梁代。</p><p class="ql-block"> 下面,我们一起走进这次有趣的劳动活动吧!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> 了解清明粿的制作 <p class="ql-block">  👩:你们知道清明粿怎么做吗?</p><p class="ql-block"> 👧:我奶奶摘了很多“青”,用面粉做清明粿!</p><p class="ql-block"> 👧:我看见妈妈做清明粿,是这样的(手比划着包饺子状)。</p><p class="ql-block"> 👦:我妈妈在清明粿里面放了很多腌菜,还有笋!</p> <p class="ql-block">  👩:你们想要包什么口味的“清明粿”?</p><p class="ql-block"> 👦:我想包有笋的,有笋的最好吃了^ω^。</p><p class="ql-block"> 那我们开始行动吧……</p> 寻找“青” <p class="ql-block">  孩子们在幼儿园的角角落落里也找到了许多“青”。</p> <p class="ql-block">  👦:这是青,看起来一把扇子!</p><p class="ql-block"> 👦:我也找到青了,在操场旁边!</p><p class="ql-block"> 👧:老师,你看我找到的青,绿绿的还是刚刚长芽呢!</p> <p class="ql-block">  👦:闻起来香香的,是“青”的味道!</p><p class="ql-block"> 👧:很香,很好闻!</p> 寻找合适的春笋 <p class="ql-block">  孩子们在幼儿园的竹林里寻找到了许多合适长度的竹笋。</p> 设计“印版” <p class="ql-block">  制作清明粿有时还需要“印版”。孩子们脑洞大开,决定自己来设计独特的“印版”</p> <p class="ql-block">  👦:我的“印版”是圆形的,里面的花纹是一朵🌸。</p><p class="ql-block"> 👦:我设计的“印版里面有小草!”</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  👦:我的“印版”是车轮状的,可以放两个粿!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> 制作清明粿 <p class="ql-block">  一大早,老师就为孩子们准备好了青团、菜馅。</p> <p class="ql-block">  有笋、腌菜、肉、小葱。</p> <p class="ql-block">  制作开始……</p> <p class="ql-block">  👧:我包的清明粿像一个大月亮!</p> <p class="ql-block">  👧:要像我这样,多盛一点菜,才好吃!</p><p class="ql-block"> 👦:我有点不太会!</p> <p class="ql-block">  👧:你的力气太小了,让我帮你!</p><p class="ql-block"> 👦:我想要包大一点的!</p> <p class="ql-block">  我们的粿包好啦!</p> <p class="ql-block">  清明粿制作视频👇</p> 分享清明粿 <p class="ql-block">  自己做的清明粿真好吃!</p> <p class="ql-block">  这次清明活动,我们了解了清明节的由来,感受了清明节的习俗,制作了美味的清明粿,同时通过将清明粿分享给了关心和帮助我们的人,让我们获得了一颗感恩的心,也真正感受到清明节所蕴藏的内涵,过了一个有收获,有意义的清明节。🤗</p>

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