<p class="ql-block"><i style="font-size:20px;">美食烹饪：郑亚萍</i></p><p class="ql-block"><i style="font-size:20px;">摄影创作：郑亚萍</i></p> <p class="ql-block">今天我用菠菜和鸡蛋一拌，一道美食产生了！菠菜，是生活中常见的食物，相信大家也经常食用，其营养非常的丰富。它能炒、凉拌、烧汤等等……</p><p class="ql-block">民间有清明前后食鸡蛋，营养更丰富，一年都是好身体，今天把鸡蛋凉拌菠菜味更美！</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">今天的菜谱～菠菜拌鸡蛋！</b></p> <p class="ql-block">食材：菠菜！</p> <p class="ql-block">俗话说：“拣不掉的菠菜根”，也就是说菠菜可以连根吃，今天我把菠菜根去掉了，清洗干净。因为根部容易藏泥沙，要是你有足够的耐心洗干净，那么可以不去根！</p> <p class="ql-block">视频：水滚开后先加入少些盐，然后菠菜下锅，加入适量的油，菠菜一个翻身立马起锅！</p><p class="ql-block"><b>小贴士：焯菠菜的时候，在水中加点盐和油，可以让菠菜色泽更加鲜艳，还能保持菠菜的营养，让菠菜没有苦涩味！</b></p> <p class="ql-block">焯水时间为1分钟即可！</p> <p class="ql-block">捞起放入冷水中，能让其色彩更绿！</p> <p class="ql-block">把菠菜捞起、挤干水、切断！</p> <p class="ql-block">食材：鸡蛋！</p> <p class="ql-block">鸡蛋捣碎，加入适量盐！</p> <p class="ql-block">起锅，热油后鸡蛋加入炒成大块状，利于吃时夹起！</p> <p class="ql-block">鸡蛋炒好后盛开备用！</p> <p class="ql-block">菠菜与鸡蛋合盆！</p> <p class="ql-block">把菠菜鸡蛋倒入锅里！</p> <p class="ql-block">加入生抽鲜酱油即可，味精鸡精都靠边站吧，佐料非常简单，但味道呱呱叫！</p> <p class="ql-block">把它充分拌匀，尝尝咸头够不够，可按自己喜好自由添加！</p> <p class="ql-block">一盆菠菜拌鸡蛋完美收官啦！</p> <p class="ql-block">用最简单的食材，烹饪出最美的菜肴，这是我的宗旨哈！菠菜一直炒着吃，今天翻个花头给它凉拌一下。我用鸡蛋拌菠菜，它是二个食材完美的结合，其操作简单、营养丰富、色泽鲜艳、原汁原味，零添加。翠绿的菠菜，金黄色的鸡蛋，绿黄相映照，不但养了你的眼，还满足了你的味蕾！为之点个赞！👍👍👍</p> <p class="ql-block">主持人老师！美友老师！朋友们大家好！感谢大家赏读点赞！留评精彩！</p><p class="ql-block">🙏 🙏 🙏 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹</p>