快乐的退休生活

惠质兰心

​江边渔村来相聚，

​茶香语欢话别离。

嘘寒问暖表牵挂，

离岗依旧情相惜。



昨天应潘老师邀请，我们12个退休姐妹齐聚江边渔村喝早茶。头天晚上，梁老师就在群里说，因为要带孙，没空参加，大家一致叫她带孙一起来。于是，她今天背着十个月的孙宝来了，可爱的小宝贝给我们的聚会增添了更多乐趣。我们的群名为“我们的生活充满阳光”，是上次部分退休姐妹一起喝茶时珍姐组建的，挺诗意，挺阳光，也很符合我们退休一族的生活，给珍姐点赞！👍👍👍



　　

喝喝茶，聊聊天，相互嘘寒又问暖；聊带娃，谈做饭，少不了家长里短；你一言，我一语，欢声笑语不断；说说老公，侃侃儿女，真是热闹非凡……

梁老师的孙宝宝在大家的手中传来传去，争相逗乐，孩子稚气的笑脸十分惹人爱怜，他的到来给我们的聚会带来了更多的欢乐。喜悦、融洽、热情、热闹，大家充满激情与活力。真是“莫道桑榆晚，为霞尚满天”！





早茶后，我们一起回潘老师家整丢丢糍，即银针粉，昨天已经在群里说好了。珍珍姐和笑笑妹主厨，其他人配合协助。





开始整糍了，大家分工合作，齐齐动手。有的洗米，有的切肉，有的刮山药皮，有的和粉做糍，有的准备配料，有的帮厨倒水。山药和素肉是用来煲粥的，整糍的粉和花生碎，笑笑提前都准备好带来了。其他人有的聊天，有的和梁老师一起逗娃。大家各取所需，各尽所能，忙得不亦乐乎。



丢丢糍是四会的一种美食小吃，就是手搓银针粉，也叫禾线糍 。主要原材料是粘米粉，加水搅拌，揉和成一个个小面团，再用手搓成一条条两头尖梭子形状。我想，“银针粉”由此而得名吧！和粉时，水要适量。太干，搓不成条，易散；太稀，不成形，搓不了。因此，揉粉时，水要慢慢加，不要一下子倒下去。



丢丢粉主要是用来做早餐的。四会人吃丢丢粉常和粥搭配。粥的配料随个人的口味，可搭配白粥、去湿粥、肉粥等均可。炒粉时也是随自己的喜好，可放葱、蒜、姜、辣椒，瘦肉丝，各种蔬菜，如红萝卜丝、青菜、土豆丝、苦瓜、豆角等配料，都可以。



搓粉时，我和梁老师一起在楼下带孩子，顺便参观一下潘老师庭院别墅中的花草，并给它们留个影。谁知错过了精彩的一幕，没有拍到搓粉的场面视频，有点小小遗憾。不过没关系，以后肯定还有机会再拍的，到时一定和大家一起分享。😜



潘家院子挺大，环境优美。树木葱郁，花草缤纷，赏心悦目，美观舒适。可见主人平时花了不少心思来打理庭院。



真是人多好做事！人心齐，泰山移。两大碟粉很快搓好了，山药瘦肉粥也煲好了。开始炒粉了，加上红萝卜丝，撒上花生碎末调料，真是色香味俱全，好看又好吃。



看，正吧！想吃的欢迎下次一起来哟！参加我们的退休生活会，保你跟我们一样玩得开心又快乐！👍👍👍😄🤗



炒好的两大碟丢丢粉放在圆桌上，光是看一眼，已经让人垂涎三尺了。

大家迫不及待地想快点品尝品尝自己的手艺，每人装上一碗山药瘦肉粥，围着圆桌坐下来，共享美味的劳动成果。大家边品尝美食，边说说笑笑，真是开心至极，乐不可言，热闹非凡！

自己动手，丰衣足食。大家快乐地享受着美好的退休生活。我赶紧拿起手机，拍下这开心快乐、难忘美好的情景。



退休别有新天地。

多彩生活自有趣。

姐妹相聚做美食，

开心快乐人欢喜。

愿所有退休的朋友们都保持阳光心态，开心快乐，身体健康，生活欢乐比蜜甜！🌷🎉🙏