<p class="ql-block"> 中国有五千年的悠久历史，饮食文化、烹饪技术是我国文明史上的重要组成部分，是中国灿烂文化中一颗璀璨的星星。数千年来，中餐形成了“八大菜系”，中餐的烹调技艺更是多种多样，有炒、烧、炸、烤、炖、爆、煸、熏、煎、蒸、煮等近百种。</p><p class="ql-block"> 统编教材二年级下册《中国美食》一文让我们了解中国美食、感受饮食文化，看，二（10）班孩子们在家长的帮助下开启了美食之旅！</p> 《中国美食》思维导图 烹饪美食 我能行 制作过程 我记录 <p class="ql-block"> 学习课文、画思维导图、下厨房做美食、记录经历，多么有意思的活动啊！孩子们下厨房好处多多，对于自己动手做的食物，孩子吃得特别香，而且还有训练专注力的好处，同时，孩子能感受中华美食烹饪方式的多样，美食文化博大精深，也能感受到劳动不易，更会珍惜粮食。期待孩子们以后常常下厨，成长为一个个小厨娃！</p>