<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 一晃，住进养生院4个多月了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 让我谈感受？</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 四个字：好吃懒做。不过，这个好字发音由声调第4声改为第2声。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 先说懒做，过去居家过日子，冲出冲进，百分之九十的家务都放在买汰烧上，现在一股脑儿丟给了养生食堂，这懒是偷得没地方放了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 再说吃，每天面对五六十道菜单，看着周边一众长者正襟危坐，皇帝老儿批改奏折似地认真圈阅，谁不动心？</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 每日换新的十几道饭菜面点巳够你踌躇再三，何况，手边让你任选的五六张彩色菜单上，活色生香的几十道苏、浙、沪、川名菜名点，再老花的眼睛也会被拉长眼光。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 当然，菜单是一回事，口味才是真家伙，要让闯荡江湖一辈子的老年人点个头可不是件容易的事。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 初来乍到那会，不知咸淡，不会点菜，没关系，难不成看人点菜，看人眼神，看人脸色还不会？喜形于色么。还有，看微信，谁吃到好菜，会在微信群里色香味形一顿猛夸，下次我就来个照菜下单。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 第一次看菜下单，点的是条大鳊鱼，邻桌上那对老夫妻硕大的青花磁盘里一条浓油赤酱的大鳊鱼着实诱人。谁知道晚上就接到橱师的电话，问，明天的鳊鱼是清蒸还是红烧？怎么还有这事？哎呀，我怎么没细看菜单项目下面还有内容呢？后来再仔细研究菜单，才发现菜单内容下面还真有款式一行，让你选项打勾，单鳊鱼烧法就有红烧，清蒸，糖醋。鲫鱼有葱烤，白汤豆腐炖；黄鳝除红烧外，还有蒜子焖，咸肉蒸；鲈鱼、鳜鱼多了松鼠；花鲢鱼头多了豆腐清汤、剁椒蒸；花蛤有姜葱，炖蛋，辣炒；长江鮰鱼可以红烧，蒜子闷；蛏子有姜葱，蒜蓉粉丝，白灼；昂刺鱼可红烧，烧汤，河虾则有盐水，油爆，酱油。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 中国舌尖上的文化真的是琳琅满目，丰富多彩，一个小小瑞颐食堂就可以整出这许多五花八门的食谱，这还仅仅是一张预订菜单，不包括零点菜单，川味小炒，套餐及热菜。与菜单配套的，还有“让美点丰富您的晚餐”，内有十多款苏式美点，现做现卖。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我不算吃货，对菜品缺乏鉴赏能力，不过，没关系，录两段本大楼群里长者的点评：</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> “ 今天中午我定的一份“蒜蓉粉丝蛏子”，色香味型齐具，为厨师的厨艺点赞！[强][强][强]”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> “我与李阿姨有同感。今天中午点了松子鲈魚，11：40到食堂，服务员告诉我要现烧，大约十分钟，一大盆色香味齐全的松子鲈魚就烧好了，一看都能流口水，味道也不比松鹤楼差，我要为瑞颐食堂点赞！”</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 好了，胡扯一通后，想起了那句老话：有钱难买老来瘦。哎，老来减肥也不易啊！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 管他瘦不瘦，封闭式管理一个多月了，外面早已春光明媚，还是看看院子里的春景，自我放松放松吧！</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 看到本楼群里好评，点了松鼠鲈鱼，色香味俱佳，确实不输松鹤楼。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">今天再点鳊鱼</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">手机拍摄：2022年3月</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">美篇制作：一杆江河</b></p>