<p class="ql-block"> 为了更好地拉近幼儿园与家庭的距离，让家长成为幼儿园教育的合作者、支持者。进一步做好家园互动工作，今天邀请王诗曼妈妈走进大城村幼儿园小班，和宝贝们一起制作香喷喷的香椿鸡蛋饼，是不是很期待呢？我们一起来看看吧…</p> 课前准备 <p class="ql-block"> “生活即是教育”。现在是春季，春天的野菜最鲜美，而菜市场最受欢迎的当属香椿了！最好的香椿芽是香椿第一茬嫩芽。它蕴藏了整个冬天的营养，伴随着春的到来一股脑的都释放了出来；此时的芽色泽好，口感多汁，香气浓郁，营养价值最高。</p><p class="ql-block"> 现在就让我们来看看小班小朋友是如何制作香椿鸡蛋饼的吧！😋</p> 制作步骤 <p class="ql-block"> 我们先用开水烫洗香椿，把香椿切一切，再切点葱花，我们还需要打入鸡蛋，并不停搅拌，再放入面粉，调料，加水，调成面糊！😊</p> <p class="ql-block"> 小朋友们，搅拌好的面糊像什么呀？</p><p class="ql-block"> 洋洋：老师，像我最喜欢吃的冰激凌</p><p class="ql-block"> 曼曼：像我们早上喝的汤</p><p class="ql-block"> 哇！我们小朋友的想象力都是天马行空的。</p><p class="ql-block"> 我们继续把面糊放到电饼铛中，看看会有什么变化呢？</p> <p class="ql-block">哇，美味的香椿鸡蛋饼做好了，让我们分一分，和小朋友们分享吧😊</p> 分享时刻 <p class="ql-block"> 香椿鸡蛋饼太好吃啦…我们不仅要和小班的小朋友分享，还要分享给其他班的小朋友和老师…</p> <p class="ql-block"> 通过本次食育活动，不仅让幼儿了解到关于香椿的知识，知道了香椿的营养价值与作用，还为改善幼儿偏食挑食等问题、养成良好生活习惯奠定了基础。 </p><p class="ql-block"> 亲爱的小朋友们，香椿还可以做什么美食呢？周末在家和爸爸妈妈一起制作吧！</p>