美食推荐——黄油芝士烤面包

和平少先队

黄油又叫乳脂、白脱油。黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。

　　芝士又名奶酪、干酪，是一种发酵的牛奶制品。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。奶酪基本上去除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。

面包是用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热制成的食品。面包以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，添加水和面并制成面团坯料，经过分割、成形、醒发等加工过程，再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成。

　　今天我们推荐的美食小达人是四年二班的刘白同学，刘白同学非常喜欢小动物，是一个富有爱心的孩子，对于未来的生活充满憧憬。今天他将三种富有营养的食品融合在一起，会碰撞出怎样的火花呢？下面就让我们一起来学习黄油芝士烤面包的制作方法吧，有机会你也可以试一试。