课程起源 <p class="ql-block"> 儿童教育学家陈鹤琴先生说过：“大自然、大社会都是活教材。”在种植活动中幼儿能直观感受植物的生长过程，体验动手的乐趣和成功的喜悦。种植活动从播种、呵护到收获，都是在培养幼儿爱植物、爱自然、爱生活的情感。于是，实验幼儿园大一班的小朋友开展了神机妙“蒜” 趣味种植活动。</p> 认识大蒜🧄 <p class="ql-block"> 老师带我们认识了大蒜的成长过程，孩子们争先恐后的述说着自己对大蒜的了解。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;">我们的发现：</span></p><p class="ql-block">1.大蒜捏上去是硬硬的、滑滑的。</p><p class="ql-block">2.蒜头底下有老爷爷一样的胡须。</p><p class="ql-block">3.它像个白色的小圆球，戴了一个长帽子。</p><p class="ql-block">4.它有6、7个蒜瓣兄弟靠在一起。</p> 水培大蒜 <p class="ql-block"> 种植大蒜可以分为土培和水培两种，我们选择水培。小朋友们把大蒜依次放进瓶子里，根部朝下，让蒜宝宝根部能够充分接触水。</p> <p class="ql-block"> 小朋友们认真的给蒜宝宝倒上水，蒜宝宝喝饱了水，很开心，宝贝们也满心期待亲手种植的蒜宝宝能在水里生根发芽。</p> 观察与换水 <p class="ql-block"> 植物的生长需要精心的打理呵护，在等待过程中，孩子们每天都会跑去看看自己种的蒜宝宝，帮蒜宝宝换水，记录成长过程。</p> 收获时刻 长长蒜苗剪一剪 <p class="ql-block"> 不知不觉，蒜宝宝在小朋友的栽培下，茁壮成长！青翠的蒜苗探出长长的嫩枝，向阳光招手啦。我们的蒜宝宝长大啦！小朋友们忙碌起来，一起体验收获的快乐！</p> 蒜香大餐 <p class="ql-block"> 一粒粒蒜宝宝在小朋友们的尽心呵护下长成了绿油油的蒜苗。小朋友们决定将剪下来的蒜苗拿回家制作成美味的“蒜香”大餐。</p><p class="ql-block"> 小小的蒜苗在妈妈的厨艺下，显得格外的美味。瞧！小朋友正在开心的品尝自己的劳动成果呢！</p> <p class="ql-block"> 小小的一次种植活动，不仅让孩子们了解了大蒜的基本特征及种植方法，还提高了动手操作能力，知道了吃大蒜对身体的好处，养成良好的饮食习惯。同时，也让孩子们在种植中体验到劳动的快乐，促进他们对自然知识的探索和兴趣。</p> 大蒜小知识 <p class="ql-block"> 大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">大蒜的功效：</span></p><p class="ql-block">1.杀菌大家都知道大蒜有杀菌消炎的效果，预防感冒。</p><p class="ql-block">2.抗癌，我们经常听人家说大蒜有抗癌的作用，常吃大蒜能解毒，干扰癌物质的形成。</p><p class="ql-block">3.抗衰老，大蒜也有抗衰老的作用。</p><p class="ql-block">4.抗疲劳，旺盛精力研究发现，维生素B1跟大蒜含有的大蒜素在一起，可以有效的消除疲劳。</p><p class="ql-block">5.护肝，预防心脑血管疾病大蒜中含有硒，可以有效的清除体内毒素，从而达到保护肝脏的目的。</p>