课程缘起 <p class="ql-block"> 今天我们学习了散文诗《芽儿》，我们了解到小芽芽的生长需要阳光、空气和水分，那小芽芽是怎么生长的呢？那就让我们一起探索豆子变豆芽的秘密吧！</p> 课程实施 <p class="ql-block"> 绘本故事《豆芽君，加油》</p><p class="ql-block"> 豆芽究竟如何发出来的呢？孩子们还是很疑惑，那就让我们从这本书中来找一找答案吧。</p> <p class="ql-block"> 在轻松、有趣的故事中，孩子们了解了豆子变成豆芽的过程，知道了植物生长的奥秘，并用绘本的形式给孩子讲解身边的科学，既吸引孩子的阅读兴趣，又引导孩子积极思考，鼓励孩子动手尝试。</p> <p class="ql-block"> 豆子变豆芽</p><p class="ql-block">1、集体讨论种植条件</p><p class="ql-block">老师提问：“我们听了故事，小朋友知道怎样才能让豆子长大、发芽吗？”</p><p class="ql-block">“老师，我知道怎么发芽的，因为我看见妈妈在家里发过豆芽。”</p><p class="ql-block">“我知道要把豆子先泡水，让它变胖”</p><p class="ql-block">“每天浇浇水，就会长大了”</p><p class="ql-block">“老师，我奶奶在家里生豆芽的时候给他们盖上了小被子”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">2.开始泡豆子</p><p class="ql-block"> 小朋友们轻轻的把豆子捧起来放在容器里，摆好后，往容器里加水，加多少水呢？</p><p class="ql-block">加满水，把豆子泡过来，</p><p class="ql-block">不能加太满，小豆子就闷在里面不能呼吸了，只能加一点水，盖过小豆子就好。</p> <p class="ql-block"> 3.给小豆子盖上被子，让小豆子安静的生长。</p> <p class="ql-block"> 4.经常给小豆子换水，让小豆子喝饱水快乐的成长。</p> <p class="ql-block"> 豆子一天天长大，孩子们讨论决定，把种子的生长过程用绘画的方式记录下来。</p> <p class="ql-block">第一天：豆子喝饱水后变得大大的，皮变得皱皱的。</p> <p class="ql-block"> 第二天：有的豆子肚脐眼那露出了白色的小芽芽。</p> <p class="ql-block"> 第三天：小芽芽冲破豆皮，勇敢的钻出来了，小芽芽有尖尖的、卷卷的、还有翘起小尾巴的。</p> <p class="ql-block">第四天：小豆芽终于长的又高又长。</p> <p class="ql-block"> 孩子们在家里用《小豆芽成长记》记录表和照片记录小豆芽的每天的变化，关注豆芽的成长。</p> 关于豆芽…… <p class="ql-block"> 为什么有的豆子会发霉，腐烂？</p><p class="ql-block">我觉得是豆子坏掉了</p><p class="ql-block">豆子在里面太挤了，没办法发芽</p><p class="ql-block">棉被盖的太厚了，小豆子闷的没法呼吸了。</p><p class="ql-block">是水太多了，豆子被淹死了。</p><p class="ql-block">通过讨论调查我们得知：豆子发霉是通风条件不良，水放的太多，或上面盖的布太厚、太严实，黄豆发芽时氧气供应不足，会发生腐烂。</p> <p class="ql-block"> 为什么豆芽会变绿？</p><p class="ql-block">因为被太阳晒的</p><p class="ql-block">通过查阅资料我们知道：豆芽变绿是因为豆芽见了光，进行了光合作用，所以会变绿。</p> 课程总结 <p class="ql-block"> 这是一个关于豆芽的故事，幼儿通过生豆芽、记录豆芽的生长过程、画豆芽等一系列活动幼儿对豆芽有了进一步的认知和了解。在这个过程中幼儿在不断尝试积累经验，在豆芽发芽的的过程中幼儿学会了等待，在等待的过程中学会照料自己的豆芽，坚持每天为豆芽换水，再到最后看见豆子出芽的惊喜，伴随着豆芽的成长，幼儿不仅亲身体验到了生豆芽的乐趣，也发展了动手能力和责任感。大自然是奇妙的!豆芽生长过程中惊喜不断，孩子们与豆芽宝宝的这次相会是独特而美好的。整个过程每个孩子都积极、主动参与、主动观察、主动分享自己的小发现，他们的自主观察能力和自主学习能力都得到了很大的提高。幼儿的课程源自于生活，在生活中展开，能够培养幼儿对生活的乐趣，亲近自然的情感。</p>