【小园子大教育】扶绥县东门镇第二幼儿园种植课程故事分享

扶绥县东门镇第二幼儿园

种植活动是幼儿园常见的一种活动形式，且有着深厚的教育价值，但怎样挖掘这些资源，并合理地对这些资源进行课程化改造，生成全面及多领域的课程，从而促使孩子更好地成长呢？从2021年9月开始，扶绥县东门镇第二幼儿园深挖“种植课程”教育价值，在历经6个月的种植课程实践活动后，凝练出幼儿园特色种植课程与大家分享。 深入研讨制定计划 幼儿园里的种植不同与农业种植，而是为幼儿发展和课程实践服务的，应以课程及教育价值优先。上个学期在园领导的带领下，东门镇第二幼儿园全体教师通过查阅资料及多次研讨，制定出适合不同年龄段幼儿的种植课程计划，包含了种植课程活动目标、课程组织流程框架（小班组胡萝卜、中班组卷心菜、大班组豌豆）、课程教案设计及课件制作、幼儿植物观察记录表等。 精心照料共同成长 种植活动是一种长期性、持续性的实践活动，能够培养孩子的耐心、爱心、责任心、观察力以及促进孩子思考的一个过程。孩子在们在观察种子环节，加深对植物种子的认识，激发好奇心。 在育苗播种中，发现新生命。 在选苗、间苗、补苗中，学会取舍。 在捉虫、搭架、锄草及记录植物生长过程中，学会呵护植物。 在种植过程中孩子们精心地呵护着植物，在浇水、间苗、补种、除草、松土、施肥、搭架、捉虫等环节中，孩子们获得了植物探究的完整体验。 乐享丰收品尝美食 经过了漫长的等待，东门镇第二幼儿园种植基地的胡萝卜、卷心菜、豌豆终于在2022年3月陆续收成了。 小班小朋友们经过讨论后，把收成的胡萝卜制作成美味的胡萝卜饼、胡萝卜馒头以及胡萝卜馅卷筒粉。除此之外，孩子们还可以把种植基地的蔬菜带回家与家人分享并制作更多的美食。 巧思谋划生成课程 小班组根据胡萝卜这一主题设计生成五大领域课程：语言活动《拔萝卜》、健康活动《好吃的胡萝卜》、艺术活动《胡萝卜》、科学活动《认识胡萝卜》、社会领域《种植胡萝卜》。 中班组生成了语言活动《会说话的卷心菜》、健康活动《好吃的卷心菜》及《小熊运卷心菜》、科学活动《认识卷心菜》、艺术活动《有趣的卷心菜》、社会活动《分享真快乐》等五大领域课程。先让孩子们猜想卷心菜真的会说话吗？激发孩子们的兴趣，并切开卷心菜让孩子们近距离观察及触摸卷心菜横截面，感知其纹理和结构，探索卷心菜的奥秘，挖掘卷心菜的用途。 大班组通过故事《豆荚里的五粒豌豆》激发孩子们对豌豆的兴趣，进而引发了体育活动《可爱的豌豆射手》和音乐活动《小豌豆和大青虫》让孩子在玩中探索豌豆的奥秘，最后通过科学活动《种豌豆》和社会活动《剥豌豆》体验农民劳作之苦和粮食的来之不易。 著名教育家陈鹤琴先生说过：“大自然，大社会是最好的活教材”。《幼儿园教育指导纲要》中也指出：“要尽量创造条件让幼儿亲自参加探究活动，使他们感受探究的过程和方法”。因此东门镇第二幼儿园在日常生活中不断地为幼儿提供探索的机会，把种植课程设为特色课程，通过小小种植园，让孩子们走出教室，走进自然，亲手种植、亲自管理、亲眼发现、亲历成长，实现了真实经验的主动获得，激发了孩子们对自然界的兴趣，培养了孩子的责任心、观察、比较等多方面能力，促进幼儿对自然知识的探索和观察兴趣，让孩子们实现全面发展。 在此次深入挖掘种植课程价值及生成幼儿感兴趣的课程中，东门镇第二幼儿园教师的专业水平得到了提升，相信在新一轮的种植活动中，老师们会衍生更多课程，丰富种植活动，满足幼儿成长发展需求，进一步促进自身专业水平的提高。