<p class="ql-block"> 中国饮食文化绵延已久，历史悠长，烹调技艺精湛，我国在世界上素有“饮食王国”的美誉，中国美食文化也是中华民族数千年灿烂文化遗产的重要组成部分。</p><p class="ql-block">最近，278班的孩子们学习了语文教科书上的《中国美食》，李老师在上该节课时，给孩子们详细讲解了中国美食文化和部分菜肴的做法等，课堂上孩子们都听得津津有味、垂涎三尺。于是李老师结合学生实际认知情况，为孩子们布置了一道实践作业——制作中国美食，旨在在提高了孩子们动手能力的同时，也让孩子们在活动中体会中华美食的文化底蕴，弘扬中华优秀传统文化。</p> <p class="ql-block"> 这不，看看孩子们带来的美食，凉拌、煎、烤、煮、爆、炖、炸、蒸，样样都有，课堂上所学的知识可都用上啦！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 咱们先来看看炸的👇</p> <p class="ql-block"> 再来看看孩子们煎的和煮的👇</p> <p class="ql-block"> 接下来还有炒的👇</p> <p class="ql-block"> 哎呀…下面这道美食的烹饪方法可有点难倒我了，应该是炒、煎混合吧😋</p> <p class="ql-block"> 孩子们互相品尝着满桌子的美食，他们被幸福融化啦。</p> <p class="ql-block"> 孩子们不约而同地品尝着自己的“杰作”，脸上的喜悦之情难以用言语来表达，小朋友们争先恐后的说“真好吃！我还想吃！”“哇！味道好极了！”温馨、快乐的场面有如一场家庭盛宴。</p> <p class="ql-block"> 中国作为文明古国，有着千年历史，《中国美食》实践活动不仅让孩子们深入理解运用了课文中的烹饪方法，更是激发他们对中华美食文化的兴趣，增强民族自豪感，提升爱国之情。活动过程中，亲子共同动手，一起制作，也让这次活动具有了“共享”的意义，对于生命的成长，我们从不吝惜，让孩子获得真实的情感体验。</p>