<p class="ql-block">中文名: 紫藤</p><p class="ql-block">拉丁名: Wisteria sinensis (Sims)Sweet</p><p class="ql-block">别名: 朱藤、招藤、招豆藤、藤萝</p><p class="ql-block">门: 被子植物门</p><p class="ql-block">纲: 双子叶植物纲</p><p class="ql-block">豆科</p><p class="ql-block">紫藤属</p> <p class="ql-block">药用</p><p class="ql-block">紫藤花可提炼芳香油，并有解毒、止吐止泻等功效。紫藤皮则有杀虫、止痛、祛风通络等作用。《本草拾遗》载：“紫藤，子作角，其中仁熬令香，著酒中令不败，酒败者用之亦正。四月生紫花可爱，人亦种之，江东呼为招豆藤，皮著树，从心重重有皮。”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">食用</p><p class="ql-block">明代周王朱橘所著《救荒本草》，把紫藤花称为“藤花菜”，是灾害时期的救命菜。在中国河南、山东、河北一带，人们还常采紫藤花蒸食。北京的“紫萝饼”和一些地方的“紫藤糕”、“紫藤粥”、“炸紫藤鱼”、“凉拌葛花”、“炒葛花菜”，都是加入紫藤花做成的。</p> <p class="ql-block"> 紫藤属于强直根性植物，侧根少，不择土壤，但以湿润、肥沃、排水良好的土壤为最宜，过度潮湿易烂根。在移植定植时应尽量多掘侧根，并带土球。移植多于早春进行，移栽前须先搭架，并将粗枝分别系在架上，使其沿架攀援。</p> <p class="ql-block"> 紫藤花冠似蝶，花开时候若万千紫蝶飞舞，加之虬枝盘干，叶子碧绿，在紫藤架下乘凉，品茗读书，臻于妙境。《花经》说：“紫藤缘木而上，条蔓纤结，与树连理，瞻彼屈曲蜿蜒之伏，有若蛟龙出没于波涛间。仲春开花，披垂摇曳，宛如璎珞坐卧其下，浑可忘世。”《北墅抱瓮录》曰：“紫藤二月花发成穗，色紫而艳，披垂摇曳，一望煜然。</p>