<p class="ql-block"> “劳动是人类存在的基础和手段，是一个人在体格、智慧和道德上臻于完善的源泉。”</p> <p class="ql-block"> 今天是居家学习的第二天，我们要学习的是《我会择菜》</p><p class="ql-block"> 活动目标:</p><p class="ql-block">1.尝试用剥、掐等不同的方法择菜，并交流自己的发现。</p><p class="ql-block">2、愿意为人劳动，体验劳动的乐趣。</p><p class="ql-block">3、认识常见的蔬菜，初步懂得吃绿色蔬菜对身体的好处。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 活动准备:应季蔬菜，垃圾桶，抹布，筐子</p> <p class="ql-block"> 多吃绿色蔬菜有益无害。因为绿色蔬菜是维生素、矿物质(钙、磷、钾、镁、铁)、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。抗氧化物能够中和体内的部分自由基，从而防止皮肤老化；大量的膳食纤维也能清除肠道内的毒素，达到排毒通便的效果。</p><p class="ql-block"> 绿叶蔬菜中含有丰富的维生素k1,维生素K1具有预防动脉硬化的功效，绿叶蔬菜颜色越绿，叶绿素含量越高，维生素K1的含量也会越高。同时绿叶蔬菜富含叶酸，叶酸具有防止高同型半胱氨酸血症的功效，高同型半胱氨酸血症是心血管疾病的危险因素，因此绿叶蔬菜有预防心血管疾病的功效。</p> <p class="ql-block"> 现在我们了解到了吃绿色蔬菜对我们的好处，那你们知道蔬菜都是怎么择的吗？</p><p class="ql-block"> 我们一起去看看吧。</p><p class="ql-block"> 首先，是我们最常见的青菜，小朋友们快来看看如何择青菜吧。</p> <p class="ql-block"> 除了，青菜可以用手剥，还有我们的白菜，生菜，卷心菜等也可以用手剥哦！</p> <p class="ql-block"> 芹菜对于我们来说都不陌生吧，接着我们来看一看芹菜的择法吧。</p> <p class="ql-block"> 小朋友你们学会了吗？学会了别忘了要帮助大人择菜哦，做个爱劳动的孩子哟！</p>