<p class="ql-block"> 《幼儿园教育指导纲要》中指出：关注幼儿在活动中的表现和反应，敏感地察觉他们的需要，及时以适当的方式应答，形成合作探究式的师生互动。于是，中二班的小朋友和老师一起开启了有关土豆的探索之旅。 </p> <p class="ql-block"> 自然角创设中，我们收集了几个土豆放在了植物角。过了一段时间，有细心的小朋友发现它和之前不一样了，长出了嫩嫩的芽儿。</p> <ul class="ql-block"><li>"诶，老师，为什么这个土豆上面长了一个奇怪的东西呀?”</li><li>“这个是刺吗?”</li><li>“我知道!我知道!这是土豆发芽了!”</li><li>“我奶奶家也有这样的土豆，我妈妈告诉我了。”</li><li>“我觉得它长得好像一个小鸡爪呀。”</li><li>“为什么其它土豆没发芽，这个土豆会发芽呀?”</li></ul><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 前期我们利用土豆调查表，了解孩子们的前期经验。从土豆的名字、土豆生长的地方、土豆切开后的颜色、我想知道土豆的什么四个方面入手，邀请家长和孩子一起参与，用图文结合的方式表示出来。在孩子们反馈上来的调查表中，我们发现孩子们对如何种植生长感兴趣。</p><p class="ql-block"> 土豆发芽了怎么办？</p> <p class="ql-block"> 科普小知识</p><p class="ql-block"> 当土豆变成黑绿色或者发芽时，它的身体里藏了一个叫龙葵碱，少量食用会出现呕吐、腹泻，多食用严重会导致人抽搐，所以当我们看到土豆出现这两种变化千万别吃哦，那怎么办呢？</p><ul class="ql-block"><li>“可以种。”</li></ul><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 种植记</p><p class="ql-block"> 通过调查孩子们知道了土豆的种植方法，就让我们一起行动起来吧！孩子们根据自己的兴趣，分成了两个“照顾土豆小分队”，分别是：水培组和土培组。知道了土豆的种植方法，就让我们一起行动起来吧</p> <p class="ql-block"> 孩子们还会及时记录下土豆的生长过程，在这种观察、记录、描绘的过程中，孩子们都体会到了生命的美好与奇妙！</p> <p class="ql-block"> 社会领域</p><p class="ql-block"> 摸一摸 看一看</p><p class="ql-block">“摸起来是滑滑的。”</p><p class="ql-block">“这个土豆摸起来是粗糙的。”</p><p class="ql-block">“快看！这上面有东西！”</p><p class="ql-block">“这是什么？”……</p> <p class="ql-block"> 孩子们专注地观察土豆，并用小手摸一摸，发现土豆的特点：土豆是有很多芽眼，土豆有些是外表光滑的，有些是有一粒粒的点点，有点粗糙。有的土豆上面长出了小芽......</p><p class="ql-block"> 这么多土豆，哪些土豆能吃？哪些土豆不能吃？我们一起来了解一下吧！</p><p class="ql-block"> 想一想 说一说</p><ul class="ql-block"><li>“这个土豆可以吃。”</li><li>“光滑的土豆可以吃。”</li><li>“漂亮的土豆可以吃。”</li><li> 到底哪些土豆可以吃呢？</li></ul> <p class="ql-block"> 通过调查孩子们发现长时期储存的土豆会贮蓄大量的龙葵素会变绿变黑并发芽，发芽的土豆是有毒的不能吃的，这些发芽的土豆我们可以拿来当种子种植，长出新的土豆。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 土豆的沉与浮</p><p class="ql-block"> 科学活动《土豆沉与浮》，一场关于土豆的科探之旅开始啦。</p><p class="ql-block"> “土豆放进水里会沉下去吗？”孩子们接收到我的问题后开始各抒己见，有的说会沉下去，有的却不同意。“咕咚”一声，土豆就掉到了水底。 </p><p class="ql-block"> “那你们可以让它浮起来吗？”再次提问后，孩子们开始积极探索，在我引导的实验下，孩子明白了盐能使土豆浮起来，大家都直呼好神奇！</p><p class="ql-block"> 为什么土豆在浓盐水里会浮起来，从实验中你们发现了什么？物体的重量大于水的浮力，所以土豆会上浮。好神奇啊！我们的盐加的越多，土豆就会浮上来。</p> <p class="ql-block">老师的话：</p><p class="ql-block"> 孩子们用土豆探索浮与沉，发现盐能使土豆浮起来的科学原理。丰富有趣的游戏给孩子们带来了一段美妙的科学之旅，让孩子们在快乐中学到了知识，感受到科学探索的神奇魅力！</p> <p class="ql-block"> 做一做 玩一玩</p><p class="ql-block">一起来做一个土豆娃娃吧！</p> <p class="ql-block"> 玩转土豆</p><p class="ql-block"> 土豆里面是什么样呢～</p><p class="ql-block"> 我们一起切开看看吧！</p> <p class="ql-block">里面也也是黄色的呢！</p> <p class="ql-block"> 玩一玩 唱一唱</p><p class="ql-block"> 小朋友们和老师一起玩起了《土豆家族》的手指游戏，一起来学一学吧！</p> <p class="ql-block"> 土豆绘本推荐</p><p class="ql-block">土豆土豆很好吃的！</p><p class="ql-block">而且，我也没有变成土豆。</p><p class="ql-block">很多事情不像你想象的那样糟</p><p class="ql-block">为什么不先尝试一下？</p><p class="ql-block">就像，土豆的味道。</p> <p class="ql-block"> 土豆美食汇</p><p class="ql-block"> 土豆啊，是我们生活中最常见的一种食材，我们可以利用它做出五花八门的菜肴。大部分孩子都对有关土豆的美食抱有极大的兴趣。土豆到底有哪些做法呢？我们再一次展开了讨论！</p> <p class="ql-block">我知道土豆可以炸薯条！</p><p class="ql-block">我之前吃过红烧土豆，很好吃的！</p> <p class="ql-block"> 伴随着大家的议论，我们发现孩子们对于土豆美食的了解可真不少呢！炒、煮、烧、蒸、炸、煎、烤……各种烹饪方法都适用于土豆，真是一种神奇的蔬菜呀！为了丰富孩子们的经验，于是我们让孩子们回家和自己的爸爸妈妈一起做一样属于自己的“特色菜"。</p> <p class="ql-block"> “嗨！土豆”一次有趣的探索，教师始终追随幼儿的兴趣，秉承着游戏化、生活化、经验化的课程理念，从孩子发现问题到主动尝试解决问题，我们看到了他们对于世界强烈的探索欲望，相信孩子们在今后的活动中，将是一路收获，一路成长！让我们一起期待孩子们与土豆更多的奇妙旅程吧！</p>