初遇千年古城——云南建水

shahong

缘起今年1月初自驾游云南，在建水逗留三天，一直念念不忘。对比当时游历的古村、古镇、古城，对建水的印象很深、也很喜欢。离那次游历过去两个多月了，当时拍的很多照片需要整理一下，而且一直想着要留下点什么，与朋友们分享旅行经历和故事，这样才算是一次完整的旅行历程吧。 我们是在大理及周边游历十天后，那天上午从巍山古城出发，下午三点左右到达建水古城的。 建水古称临安府，为云南省红河哈尼族彝族自治州下辖县，位于云南南部红河北岸，属低纬度地区，北回归线横穿南境，居住着汉、彝、回、哈尼、傣、苗等民族。建水于1988年被国务院批准为对外开放县，1994年列为中国历史文化名城和中国重点风景名胜区，2019列入中国西部百强县市。建水是云南省著名的旅游目的地，比较著名的景点和旅游项目有朱家花园、文庙（均位于建水古城内）、团山村古建筑群、双龙桥、乡会桥、乡会桥车站旧址、米轨小火车、燕子洞等。我们初到建水，没有乘米轨小火车，也没去燕子洞，其他地方都转了转，感觉很好，回味悠长。 <h1> </h1> <h1>建水旅游概略</h1> 这次旅游住在建水古城内的斯文在兹书院酒店。这是一家有独特个性的舒适型酒店，客房并不多，紧邻建水文庙后院，坐在三楼的室外吧台可以俯瞰文庙大院一隅，地理位置优越。 酒店布置可谓书香满溢，大堂、大厅、走廊、楼道，所有合适的地方都摆放着书架，书架上整齐摆放有各类书籍，除大堂内一面墙外，其他位置的书籍，住店客人只要有兴趣都可以翻阅，新书也可以随手拆阅。客房内也有相关书籍，包括论语等经典以及介绍建水的书，如《建水记》《建水十八怪》等等。客房布置简洁大方，设施比较高端，墙上有书画作品，整体感觉温馨。原本想实地看看后再定是否住在此处，管家带我们看了客房后，心动了，马上决定住下。 酒店管家很耐心地给我们介绍了建水旅游线路，推荐了几家有特色的的餐馆，还很贴心地告知建水买紫陶注意事项。他给我们画了一张旅游线路图，包括餐馆位置等等。有了管家的的介绍，再加上我们自己做的攻略，建水旅游就很有底气了。 斯文在兹书院酒店大堂，兼茶室、阅读室。 斯文在兹书院酒店的名称及布置应该与文庙及至圣先师相关，而在建水街头，常常看到的标语“让读书成为习惯让书香温暖古城”也是同理吧！ 酒店室外吧台，兼烧烤场地，吧台外就是文庙大院一隅 书院酒店住宿含早餐，是店员做的，有汤米线、白粥、小碟咸菜、鸡蛋等，味道不错，他们的油萝卜尤其好吃，至今回味。是否在酒店早餐，客人可以自行选择，房价上略有不同。 在奇味轩吃了到建水后的第一顿晚餐，是酒店管家推荐的。点了当地特色的汽锅鸡、炒水芽、豌豆泥，外加两碗红米饭，味道很不错，全部吃光。期间老板娘过来和我们聊天，讲他们店的食材选择原则，并和我们说这些菜的正确吃法。她告诉我们，建水豆腐很有特色，几乎每家餐馆门口都有烤豆腐的地方，客人可以自己随意烤豆腐吃。难怪我们进来时看见有人在门口烤豆腐。管家告诉我们，这家奇味轩是正宗本地特色餐馆，价格相对其他店会高一些，但它的食材很地道，口味也很正宗，要吃正宗本地菜，且环境好的话，奇味轩是不错的选择。实地体验后，确认管家所言不虚。我们在门口烤豆腐的时候，看见管家也陪着客人来吃饭，一聊才知他陪的客人是老板的朋友。体验建水特色菜肴，到奇味轩吃饭是不错的选择，由此对建水的好感也即刻提升。晚上王先生和酒店老板夫妇、朋友及管家等在三楼大厅泡茶喝茶聊天，据说聊得很开心投缘。我感觉太累，想在房间看书，就没有去喝茶。 奇味轩餐厅一角 著名的汽锅鸡——建水十八怪之一 炒水芽，建水十八怪之一 第二天的旅游安排比较满，上午游览文庙，花了两个多小时，依然是走马观花，建水文庙太大了。文庙出来，去了西门外的大板井。建水之所以名为建水，大约与当年先民打下无数用于生活取水的各类水井有关吧。至今建水的古井依然遍布城区各地，而大板井是仍在使用的很著名的水井，每天去打水的市民依然络绎不绝，是值得一去的网红打卡点。用大板井的水做的豆腐在建水是有名的特色吃食。我们参观了大板井后，就在井边的豆腐作坊吃豆腐当午餐了。豆浆可以无限续杯，只要能喝。我们还点了豆腐花、炸豆腐、豆皮，花费很少，吃得很饱。 打水的人们，还有小年轻在稍远处拍短视频。真实的市井生活场景 井水真的很不错呢！难怪打水的人那么多。 在紧靠大板井的这家豆腐坊午餐，吃豆腐宴。 吃完午餐，继续向前。经指林寺，见大门开着，心中窃喜，管家告知如果运气好可以进去。但其实里面看不到什么了，只有一座新建的殿堂，大门紧锁，进不去。外面的围栏有一部分是老的，依稀还能感觉曾经的辉煌——这里有着流传甚广的神话传说、曾经是临安城内第一大寺。 离开指林寺，前往双龙桥，在双龙桥上及周边流连，感叹古桥历久不衰，穿越几百年到今天，仍存活于当地人的现实生活中，成为建水著名地标之一。离开双龙桥，沿米轨火车线路前行到著名廊桥——乡会桥，来回走在廊桥上，又是另一番感受。 以乡会桥得名的乡会火车站是另一个必到的建水景点，就在桥之畔，我们在这里更是流连忘返，思绪万千，感叹时代变迁。这里是怀旧的绝佳之地，难怪很多人心心念念。 团山村就在火车站附近，我们走到村口，请了位村里的导游小张带我们游历，小张是村上大姓张家后代，对村里的民居建筑甚为了解，她带着我们看了好多有特色且保存完好的民居，边走边看边介绍，还穿插着一些故事和传说，让我们对这里的风土人情及建筑风貌等有了更深刻也更感性的了解。 团山村走完，看看还有点时间，我们又驱车前往著名的碗窑村。作为千年紫陶之城，碗窑村是不得不到访的地方。酒店管家告诫过我们，在碗窑村买紫陶要留心，避免上当。 在碗窑村逛，见街道两边是一家接着一家的紫陶店铺，紫陶产品很多，看上去很精美，走进几家细看，店主人很热心介绍，有的店里还有师傅在紫陶半成品上写字、画画，或打磨紫陶器皿。因为完全不懂，我们只是看看逛逛，并没有购物打算。后在一家自称柴烧紫陶传承人的不起眼的店铺前驻足，主人热情相邀，我们就在他的店里喝茶聊天，学习紫陶知识，感觉他是一个良心紫陶人，很实诚，他的紫陶样貌不怎么样，但经他的叙述，似乎窥到了一些门道，最后买了两件紫陶茶具，师傅再送了一个茶杯，算是有缘人吧。 从碗窑村回到古城后，在酒店管家推荐的另一家饭店（名称为“米汤饭”）晚餐，点了建水特色的野菜、米豆腐以及荷兰豆炒腊肉，外加米汤，吃得很撑。这家饭店价格亲民，环境也还可以，是个比较大的院子，菜品味道不错，本地人来吃的比较多，很实惠。 第三天早上去古城农贸市场逛了一圈，深度体验当地人的生活。买了干巴牛肉、脐橙、酸甜石榴等物，都是建水特色土特产。脐橙、酸甜石榴都非常好吃，后悔买少了。 回酒店后到三楼露台早餐，早餐比前一天的好，大概做早餐的店员厨艺更好吧。在三楼露台，面对文庙花园吃美味早餐，听小鸟歌唱，看树木参天，秀色可餐。 早餐后退房，去往下一站。建水之行圆满。 这只是建水初遇，心里想着还要再来——《建水记》的作者不是来过无数次吗？ 下面放一些建水主要景点的图片及文字。建水主要景点都与“古”字相关，各类古建筑，如古城楼、古民居、古桥梁、古井......这些古色古香的文化遗存历经千百年而依然保存完好，真是奇迹！ <h1>朝阳楼迎辉门</h1> 建水古城朝阳楼迎辉门，气势恢宏，有小天安门之称。据说比天安门还早建28年。 宽阔的广场是当地居民晚间广场舞的好地方，我们登上二楼参观，看欢快的民族舞蹈，一些游客也加入其中，尽情舞动，好舒畅好快活的感觉。 <h1>朱家花园</h1> 我们下午到达建水古城在酒店住下，稍事休息后就出门游玩了。第一站是朱家花园，就在酒店附近不远。步行过去，走在有着久远历史和故事的石板路上，看街道两边鳞次栉比的古建筑群，仿佛回到了慢生活。在建水古城闲逛，感觉这里比巍山古城大气很多，人气更旺，古城与当下人们的生活融合很好，让人有接地气又深含历史韵味之感。 朱家花园位于建水古城中心翰林街中段，为清末年间当地乡绅朱谓卿兄弟所建的家宅和宗祠，占地2万多平米，主体建筑呈“纵四横三”布局，为建水典型的“三间六耳三间厅附后山耳、一大天井附四小天井”并列联排组合式民居建筑群。院落层出迭进、房舍鳞次栉比，共有大小天井42个、房舍214间，有“滇南大观园”之称。 朱家花园现为全国重点文物保护单位。走进朱家花园，着实震撼了——朱家的富裕甚至可以与今天的马云相比！“滇南大观园”名不虚传。我们浏览、驻足、感叹，仿佛在历史中穿越。 这口井是有故事的 后花园戏台 <h1>文庙</h1> 建水文庙始建于元朝至元二十二年（公元1285年），至今已有700多年的历史。经历代50多次扩建增修，占地面积已达114亩，其现存规模、建筑水平和保存完好程度均仅次于山东曲阜孔庙和北京孔庙，在全国大型文庙中名列前茅。建水文庙依照曲阜孔庙的风格规制建造，采用南北中轴线对称的宫殿式，东西两侧对称布置多个单体建筑。原主要建筑包括：一池、一坛、一圃、二殿、二庑、三堂、三阁、四门、五亭、六祠、八坊等37个，现除射圃、尊经阁、魁星阁、敬一亭和斋宿亭被毁外，其余建筑都得到较为完好的保存和恢复。建水文庙现为“全国重点文物保护单位”。走进建水文庙，才感觉到它的规模宏大、保存完好，与前几天在大理古城和巍山古城参观过的文庙完全无法相提并论。 文庙游览内容实在太多了，拍了好多照片，略选几张，可谓挂一漏万。 文庙学海——建水十八怪之一 也是建水十八怪之一 <h1>双龙桥</h1> 始建于清乾隆年间的双龙桥位于建水城西3公里的泸江与塌冲河上，因两河蜿蜒如龙而得名，俗称“十七孔桥”，桥长148米，宽3-8米，被认为是云南省规模最大、艺术价值最高的一座多孔连拱桥，列入中国造桥史册。 2006年被列入第六批全国重点文物保护单位名单。 双龙桥中建有三座飞檐式阁楼，楼中有楼，桥楼相映，称得上我国造桥史上十分珍贵的杰作。双龙桥两端阁楼略小，居中一座大而壮观，素有“滇南大观楼”之称。 <h1>乡会桥及乡会桥车站</h1> 乡会桥车站位于云南省建水县西庄镇著名的廊桥乡会桥畔，并因而得名， 1936年由民国初期成立于1913年的云南省第一家股份制公司——个（旧）碧（色寨）临（安）屏（石屏）铁路股份有限公司全资修筑，1970年改建为米轨火车站。乡会桥车站主体建筑站房（售票候车楼）是结合“中” “法”式不同建筑特点设计的，外墙体统一为当时个碧石铁路站台建筑的黄色，视觉效果不错。 老物件静静诉说往日的繁华 <h1>团山村古建筑群</h1> 在乡会火车站流连后，我们步行到附近的"拥有云南最精美的古民居群"的团山村游玩。团山村位于建水城西13公里的西庄坝子边沿的泸江河南岸，个(个旧)，碧(碧色寨)石(石屏)铁路从村口穿过。团山村历史上曾是彝族人的居住地，至今完整保存了十九世纪滇南乡村的特色风貌与社会人文环境，村中现存的古建筑由传统的汉族青砖四合大院、彝族土掌房和汉彝结合的瓦檐土掌房三类建筑组成，2006年入选世界纪念性建筑遗产名录。团山民居的布局和装饰与江南民居有相似之处，所有建筑一律坐西朝东，屋面为青瓦，白灰粉饰外墙，青砖作墙裙，每座房屋都以天井为核心，大门多在主体建筑一侧，通过形状不一的过道，到达主体院落，有一进院、二进院、三进院，平面布局包揽了云南传统民居中"四合五天井"、"三坊一照壁"、"跑马转角楼"等主要形式。 城内朱家花园，城外张家花园，都是大户人家。