<p class="ql-block"> 春暖大地，万物复苏。又到一年采茶季，茶树开始吐露新芽，茶园迎来一年之中最热闹繁忙的时节，来到大陈镇杜门村的浙江道人峰茶叶有限公司的茶园基地，连绵不断的茶园犹如绿色波浪，翻滚在山间地头，茶农们穿梭其间，采摘着春季最新鲜的嫩芽，一派“春来采茶忙”的诗意画卷。</p> <p class="ql-block"> 道人峰茶叶有限公司是义乌市最大的茶叶生产企业、金华市农业龙头企业，其有机茶基地现为浙江省有机茶标准化精品园区、浙江省特色优势农产品基地、国家级标准化示范园区。以“龙头企业+专业合作社+基地+农户”的一体化形式建立有机茶联合体，目前“越然有机茶专业合作社”共有2000多亩茶园面积。</p> <p class="ql-block"> 春分一过，基地里的春茶就开始采摘。由于今年雨水较多，采摘有所延误，产量减少。据了解，日前在宦唐、杜门等地的近900亩茶园，百余茶农日采茶青也仅500余斤。后面几日天气放晴，茶农们将抢抓农时，赶在清明节前把第一批明前茶采摘完。</p> <p class="ql-block"> 现阶段的明前茶都是古法手工炒制，炒茶，是一门功夫，也是个苦差事，要经过摊青、杀青、做型、干燥、提香、捡梗等一系列的手工流程。走进炒茶车间，茶香弥漫，沁人心脾...</p> <p class="ql-block"> 泡上一杯刚刚做好的明前茶，杯底的茶叶便伸展腰肢，轻飘曼舞起来，茶汤黄绿明亮，只是观之便已令人心情大好，轻酌一口，茶味清幽醇和，芝兰之气弥漫唇齿间，仿佛饮下整个春天。</p> <p class="ql-block"> “明前茶，贵如金”，近60000颗芽头，始得一斤茶。春茶之贵，贵在质佳、量少，贵在饱含茶人心意与茶农艰辛。</p><p class="ql-block"> 春暖茶飘香，到道人峰有机茶基地采茶品茗，寻茶探秘，乐哉悠哉...</p>