美食

南山

<p class="ql-block">  本周日早餐后,先陪夫人打了疫苗第二针,然后分工,本人搞卫生整理内务搞断舍离处理过期的书籍报刋杂志等,夫人搞采购买水果蔬菜做饭菜。</p><p class="ql-block"> 午餐简单些,用剩饭煮了泡饭,还有三个剩豆包,夫人做了干煎比目鱼醮辣酱油和青椒拌黄瓜,味道真不错。</p><p class="ql-block"> 午餐后夫人让本人午睡,她来收拾碗筷。</p><p class="ql-block"> 约摸睡了一小时醒来,看到餐桌上夫人午餐后去家门口的超市里买回来的韧豆腐羊肉卷鸡蛋猴头菇青蒿鲁花压榨花生油和餐巾纸,觉得日子过的挺丰满的。</p><p class="ql-block"> 晚餐就丰盛了,夫人做了燕麦米大米饭,加了芝蔴酱收拾好涮羊肉的王致和调料,收拾好了茼蒿猴头菇,一盒韧豆腐切成小块,电火锅装了半锅水,一人装了一碗调料,锅一滚就开始吃涮羊肉。</p><p class="ql-block"> 当日气温十五度,本人开心地说,可惜少了一场雪,不然多潇洒。</p><p class="ql-block"> 酒是不沾的,烟也戒了多年,这些恶习早己戒除多年。</p><p class="ql-block"> 记得小时候听老爷子说过,单位上的书记解放前在队伍上当政委,和后来的省委第一书记是老搭档,都是老红军。</p><p class="ql-block"> 书记抽了二十多年烟,后来戒了。</p><p class="ql-block"> 戒了烟以后没多久,医生查出来患了肺癌,赶紧想尽办法救治,还是无能为力于事无补,书记没到六十岁就走了。</p><p class="ql-block"> 家里老爷子在抗大学的医,烟酒肥肉都是不沾的,每顿饭只吃七分饱,后来活到九十八岁。</p><p class="ql-block"> 本人在插队当知青前偷偷学会了吸烟,也许因为当时文娱活动少,一学会就成了烟鬼,吭吃吭吃吸了几十年,直到察觉到肺部每夜入睡后,会呼吃呼吃地奏出小曲来,是肺部多年来被高温烟气烧出的伤洞造成的,这才悬崖勒马,立刻戒了烟。</p><p class="ql-block"> 戒烟后眼见许许多多的烟师烟友烟兄烟弟烟姐烟妹都提前走了,也不知闫王的花名册上,还给本人留了几年阳寿,也就不计较了。</p><p class="ql-block"> 自古道人生七十古来稀,已活到七十一了,还矫情个啥?</p><p class="ql-block"> 羊肉下了锅就大吃起来,调料不咸不淡挺美。</p><p class="ql-block"> 夫人用勺捞起锅里的泡沬,说这个羊肉不咋样,三十九元九角一盒五百克。</p><p class="ql-block"> 两人议论起来,市场上曾有人用鸭肉冒充牛羊肉,还给猪喂胶,喂的足足的,马上宰。</p><p class="ql-block"> 猪儿也是无奈的,即使不愿吃胶不愿被宰,也不得不陪养殖户走完这个过程。</p><p class="ql-block"> 吃足了涮肉,大米饭就不吃了。吃完晚餐后看电视新闻联播,这时肚子就不争气了,坐到马桶上屙了一大堆。</p><p class="ql-block"> 接着夫人也上了厕所。后来都认定羊肉有问题。</p><p class="ql-block"> 夫人说我这有购物票,可以找超市理论。</p><p class="ql-block"> 转念又一想,买羊肉的人那么多,何必去较这个真?以后不买就是了。</p><p class="ql-block"> 记得天坛南门那一家南门涮肉,质量真好。</p><p class="ql-block"> 在大疫之年,粮食蔬菜水果海鲜牛肉羊样样保证供应,真不易也。</p><p class="ql-block"> 上海二妹刚转来照片,她家小区封了,家里住房门窗也被封了。</p><p class="ql-block"> 这疫情到底还要猖狂多久呢?</p>