<p class="ql-block" style="text-align:center;">王雅琪</p> <p class="ql-block"> 一、活动主题</p><p class="ql-block"> 疫情当前，很多同学在居家隔离，生活方式和情绪都受到很大影响，如何丰富自己的生活，调节自身情绪成为了一大难题。本着这一出发点，我校借助综合实践课程开展“宅家不宅心，劳动我能行”主题活动，五年（2）班开展的是《学做家常菜》活动，希望通过本次活动，让学生在疫情期间学会做家常菜，丰富自己的课余生活，提高动手实践能力，培养学生爱劳动的意识和习惯;体会父母的辛劳，学会体贴父母;与父母合作，加强沟通，增进理解。</p> <p class="ql-block"> 二、活动目标</p><p class="ql-block"> 根据小学五年级学生的特点，从价值体认、责任担当、问题解决与创意物化四个维度，确定了本次活动的目标。</p><p class="ql-block"> （一）价值体认：通过亲历做菜过程，学生更加珍惜粮食，体会父母的辛劳。</p><p class="ql-block"> （二）责任担当：通过学做简单家常菜，初步养成自理能力和热爱生活的态度。</p><p class="ql-block"> （三）问题解决：在教师的引导下，能发现和提出自己感兴趣的问题，通过研究讨论，获得做菜的方法和注意事项。</p><p class="ql-block"> （四）创意物化：通过学做家常菜，掌握基本做菜技能，通过请教父母和多媒体信息搜集，学做其他更有创意的家常菜。</p> <p class="ql-block"> 三、活动对象和时间</p><p class="ql-block"> （一）活动对象：水高庄小学五年（2）班全体同学</p><p class="ql-block"> （二）活动时间：3月25日</p> <p class="ql-block"> 四、活动过程</p><p class="ql-block"> （一）活动准备阶段</p><p class="ql-block"> 在活动开始前，教师让同学们上网查询或者向爸爸妈妈请教各种蔬菜的营养价值和番茄炒蛋的做法，并做好记录，准备好在课上与同学们分享的成果。</p> <p class="ql-block"> （二）活动实施阶段</p><p class="ql-block"> 1. 让我们来玩游戏</p><p class="ql-block"> 同学们，俗话说“民以食为天”，蔬菜在我们的饮食结构中不可或缺，大家一定吃过很多种蔬菜，那么接下来我们就玩一个小游戏，马上就会出现一张有20种蔬菜的照片，请同学们快速浏览，照片只停留五秒，结束后请说出你都记得哪些蔬菜。</p> <p class="ql-block"> 2. 说一说每种蔬菜的营养</p><p class="ql-block"> 每种蔬菜有每种蔬菜的营养，请根据昨天查到的内容说一说以下这些蔬菜的营养吧！</p><p class="ql-block"> （1）番茄</p> <p class="ql-block"> （2）红薯</p> <p class="ql-block"> （3）土豆</p> <p class="ql-block"> （4）蒜</p> <p class="ql-block"> 3. 学做一道家常菜</p><p class="ql-block"> （1）准备食材</p> <p class="ql-block"> （2）展示做菜步骤</p><p class="ql-block"> 师生共同探讨做菜步骤和需要注意的事项，有合作交流，也有实践创新。</p> <p class="ql-block"> （三）成果展示阶段</p> <p class="ql-block"> 1. 高欣源同学的番茄炒蛋</p> <p class="ql-block"> 2. 高佳庆同学的番茄炒蛋</p> <p class="ql-block"> 3. 张智宸同学的番茄炒蛋</p> <p class="ql-block"> 4. 赵雅琦同学的番茄炒蛋</p> <p class="ql-block"> 5. 高辰桦同学的番茄炒蛋</p> <p class="ql-block"> 6. 高姿涵同学的番茄炒蛋</p> <p class="ql-block"> 7. 高曼辰同学的番茄炒蛋</p> <p class="ql-block"> 8. 白秋雨同学的白菜炖肉</p> <p class="ql-block"> 9. 周美琪同学的白菜粉条</p> <p class="ql-block"> 五、活动总结</p><p class="ql-block"> （一）教师层面</p><p class="ql-block"> 通过本次线上活动，教师增强了借助网络完成授课的实效性，教师在疫情背景下，帮助学生丰富课余生活的同时，提高了课程设计能力，但是课程设计还需要更加严谨、科学。</p><p class="ql-block"> （二）学生层面</p><p class="ql-block"> 通过活动同学们学会了简单的家常菜，掌握了基本的生活技能，丰富了课余生活，有效调节了自身情绪；同时学会了体验生活和感恩父母。孩子们，你们是最优秀的！</p><p class="ql-block"><br></p>